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Ihre Tomaten werden mit diesem Messer perfekt geschnitten!
13 cm lange Klinge mit Mikrozahnung aus rostfreiem Stahl 4116 - Härte: 55HRC
Die Klinge aus Vollseide wird geschmiedet und anschließend von Hand geschliffen.
Eleganter und robuster 10 cm langer Griff aus Olivenholz
3 Messingnieten + runder Messerpolster aus Aluminium
Dünner Griff: sichere Verwendung
Herstellung in Thiers
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Schneiden Sie Obst und Gemüse mit dünner Haut ganz einfach mit dem Sabatier Elefant Tomatenmesser aus Olivenholz!
Sabatier Éléphant ist eine Marke der französischen Messerschmiede Thiers Issard. Diese handwerkliche Messerschmiede ist seit 1884 in Thiers ansässig und entwirft hochwertige Küchenmesser.
Dieses Tomatenmesser verfügt über eine 13 cm lange, gezackte Klinge aus rostfreiem Stahl 4116. Dieser Edelstahl enthält Chrom, Vanadium und Molybdän, die dafür sorgen, dass die Klinge korrosionsbeständig, verschleißfest und verformungsbeständig ist. Die Legierung verleiht der Klinge eine Härte von 55HRC, wodurch sie leicht zu pflegen ist. Die Zacken der Klinge schneiden Lebensmittel wie Tomaten oder Kiwis, die eine dünne Haut und zartes Fleisch haben, ohne sie zu beschädigen.
Diese Klinge aus Vollseide wird von einem Kunsthandwerker handgeschmiedet. Dieses Design wird heiß ausgeführt, und die Klinge wird dann in 2 Ölbäder getaucht (das Härten und Anlassen), die die Stahlmoleküle aneinander fixieren und der Klinge so eine hohe Festigkeit verleihen. Anschließend wird die Klinge auf einem Schleifstein mit Lederrollen geschärft, die die Form der Schneide vorgeben.
Das Messer hat einen 10 cm langen Griff aus Olivenholz, einem Holz mit goldenem Farbton und einer einzigartigen Maserung, die jedes Messer einzigartig macht. Der Griff aus Holz, das an das Mittelmeer erinnert, ist mit drei Messingnieten an der Klinge befestigt, was ihn besonders robust macht.
Der runde Messerpolster aus Aluminium sorgt dafür, dass das Messer gut ausbalanciert ist und angenehm leicht in der Hand liegt. Ein dünner Schutzbügel sorgt dafür, dass Sie das Messer sicher benutzen können, da Ihre Finger nicht über die Klinge rutschen können.
Wir empfehlen Ihnen, Ihr Messer von Hand zu waschen und dabei darauf zu achten, dass Sie den Griff nicht unter Wasser halten. Olivenholz mag es nämlich nicht, wenn es mit Wasser in Berührung kommt. Ein sofortiges Abtrocknen des Messers ist ideal, um es zu erhalten.
Tomatenmesser warten auf unserer Website auf Sie!
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