Sabatier osaa hyödyntää monivuotista kokemustaan ja valmistaa veitsiä maineensa veroisiksi! Yritys suunnittelee toimivia ja suorituskykyisiä teriä käyttäen perinteisiin yhdistettyjä innovatiivisia prosesseja.
Provençao Sabatierin veitsisarja sopii kaikille kokkeille, niin ammattilaisille kuin harrastajillekin, ja siinä yhdistyvät täydellisesti nykyaikaisuus ja aitous.
Knifeleader.eu-tiimi on ylpeä voidessaan tuoda sinulle tämän eksklusiivisen tapauksen!
Tässä on, mitä se sisältää yksityiskohtaisesti:
- 1 teroitusterä, jossa on 25 cm:n litteä kromattu teroituskärki: sen suuren pinta-alan ansiosta voit ylläpitää veitsesi terävyyttä helposti.
- 1 10 cm:n kuorintaveitsi: ihanteellinen veitsi pienten hedelmien ja vihannesten leikkaamiseen tai kuorimiseen.
- 1 12 cm:n hammastettu tomaattiveitsi: herkkien ruokien, kuten tomaattien, leikkaamiseen. Sen hampaiden ansiosta se tunkeutuu myös hyvin kuoren ja lihan läpi, joten se on ihanteellinen makkaroiden leikkaamiseen.
- 1 13 cm:n luuttomaksi leikkaava veitsi: sopii erinomaisesti lihan leikkaamiseen puhtaasti luiden ympäriltä ilman hävikkiä.
- 1 15 cm:n joustava fileerausveitsi: suositellaan fileiden irrottamiseen vahingoittamatta kalan herkkää lihaa.
- 1 20 cm:n kokkiveitsi: monikäyttöinen veitsi lihan, vihannesten, yrttien jne. leikkaamiseen.
- 1 20cm leipäveitsi: ihanteellinen kuoren ja korppujauhojen leikkaamiseen vaivattomasti niitä vahingoittamatta.
- 1 20 cm:n leikkuuveitsi: sopii täydellisesti kokonaisen lihan (esim. kinkun) hienojen palojen viipaloimiseen
Laaja terien valikoima tarkoittaa, että voit työstää kaikenlaisia ruokia! Leikkaa lihaa, kalaa ja vihanneksia täysin rauhassa ja kokeile uusia, yhä monimutkaisempia reseptejä. Olet varustautunut kuin kokki!
Provençao-veitsien tekniset ominaisuudet :
Terä:
Terät: Näiden keittiöveitsien terä on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, joka kestää iskuja ja korroosiota. Valittu teräs on myös typpivahvistettu, jotta terän leikkuukulma pysyy pidempään ja korroosionkestävyys paranee.
Terä taotaan massiivisesta teräksestä käyttäen korkeaa lämpöä ja puristinta, jotta se saa lopullisen muotonsa. Tämä prosessi vaatii paljon taitotietoa, ja se lupaa sinulle korkealaatuisia veitsiä! Voit tuntea sen veitsen painosta, joka on raskaampi, täyteläisempi ja siksi erittäin mukava pitää kädessä. Se on myös kymmenen kertaa vahvempi, koska siinä ei ole liimauskohtia.
Kahva :
Kahva on alkuperäinen ja aito: se on valmistettu oliivipuusta, joka on Provencen edustavin puu, jossa on sille ominainen hedelmäinen tuoksu. Se sopii sekä vasen- että oikeakätiseen käyttöön, ja se on erittäin pitkäikäinen. Tätä lujuutta lisäävät entisestään 3 ruostumattomasta teräksestä valmistettua niittiä, jotka pitävät veitsen paikallaan. Jokainen veitsi on yksilöllinen, ja sen kahva on otettu eri puupalasta jokaista mallia varten.
Kotelo :
Se on valmistettu vahvasta, kestävästä mustasta nailonista. Siinä on 12 paikkaa, jotta voit säilyttää työvälineitäsi ja muita tarvitsemiasi lisävarusteita. Sisälle mahtuu enintään noin 30 cm:n mittainen terä.
Välineiden toiminnallisen osan päälle on asennettu läppä, joka suojaa välineitäsi. Läpällä on useita pieniä lisäsäilytystiloja, jotka on tarkoitettu korteille ja kynille, ja niihin voi sujauttaa pieniä välineitä (kuten pipetin). Kotelossa on myös pieni sivutasku, joka avautuu ja sulkeutuu vetoketjulla.
Etukahvassa on kahva, joten voit pitää sitä kädessäsi tai käyttää kätevää olkahihnaa, jonka voit pujottaa olkapäiden ympärille. Olkahihna on säädettävissä tarpeidesi mukaan, ja se voidaan myös irrottaa kotelosta. Lopuksi kotelon ulkopuolella on tilaa nimelle tai yhteystiedoille.
Hoito: Veitset on pestävä käsin ja pyyhittävä kuivaksi pesun jälkeen, erityisesti puisten kahvojen vuoksi.
Laaja valikoima eksklusiivisia Sabatier-koteloita Knifeleaderissa!