Sabatier Provençao Knivtaske 7 franskproducerede knive + 1 pistol

Sabatier ved, hvordan man bruger sin mangeårige erfaring til at lave knive, der er deres ry værdigt! Virksomheden designer knive, der er både funktionelle og højtydende, ved hjælp af innovative processer blandet med tradition.

Provençao Sabatier-knivserien er ideel til alle kokke, både professionelle og amatører, og er en perfekt blanding af modernitet og autenticitet.

Knifeleader.eu-teamet er stolt af at kunne præsentere dig for denne eksklusive sag!

Her er, hvad den indeholder i detaljer:

- 1 slibestål med et fladt forkromet skær på 25 cm: Det giver dig mulighed for nemt at holde dine knive skarpe takket være det store overfladeareal.

- 1 skrællekniv på 10 cm: den ideelle kniv til at skære eller skrælle små frugter og grøntsager.

- 1 12 cm savtakket tomatkniv: til at skære sarte fødevarer som f.eks. tomater. Dens tænder gør det også muligt for den at trænge godt igennem skind og kød, hvilket gør den ideel til at skære pølser.

- 1 13 cm udbeningskniv: ideel til at skære kødet rent omkring knoglerne uden at spilde affald

- 1 15 cm fleksibel filetkniv: anbefales til at fjerne fileter uden at beskadige det sarte fiskekød.

- 1 kokkekniv på 20 cm: en universalkniv til at skære kød, grøntsager, krydderurter osv.

- 1 brødkniv på 20 cm: ideel til ubesværet at skære skorper og brødkrummer uden at beskadige dem

- 1 20 cm forskærerkniv: perfekt til at skære fine stykker af helt kød (f.eks. skinke)

Det brede udvalg af knive betyder, at du kan arbejde med alle typer mad! Skær kød, fisk og grøntsager ud med ro i sindet, og afprøv nye, stadig mere komplekse opskrifter. Du bliver udstyret som en kok!

Tekniske egenskaber for Provençao-knivene :

Blad:

Bladet på disse køkkenknive er lavet af rustfrit stål for at være både stød- og korrosionsbestandigt. Det valgte stål er også nitrogenforstærket for at give en længerevarende skærekant og forbedre korrosionsbestandigheden.

Bladet er smedet af et massivt stykke stål ved hjælp af høj varme og en presse for at give det sin endelige form. Denne proces kræver stor knowhow og lover dig knive af høj kvalitet! Du kan mærke det på knivens vægt, som er tungere, mere fyldig og derfor meget behagelig at holde på. Den er også ti gange stærkere, da der ikke er nogen limningspunkter.

Håndtaget :

Håndtaget er originalt og autentisk: Det er lavet af oliventræ, som er det træ, der er mest repræsentativt for Provence, med sin karakteristiske frugtagtige duft. Det er ideelt til både venstre- og højrehåndet brug og er ekstremt holdbart over tid. Denne styrke forstærkes yderligere af de 3 nitter i rustfrit stål, som holder kniven på plads. Hver kniv er unik, og håndtaget er lavet af et forskelligt stykke træ til hver model.

Kassen :

Det er lavet af stærk, holdbar sort nylon. Den har 12 åbninger, så du kan opbevare dine redskaber og det ekstra udstyr, du måtte have brug for. Den maksimale knivstørrelse, du kan få plads til, er ca. 30 cm.

Der er monteret en flap over den funktionelle del af dit udstyr for at beskytte det. Klappen har en række små ekstra opbevaringsrum til kort og kuglepenne, og du kan lægge små redskaber ind (f.eks. en pipette). Kufferten har også en lille sidelomme, der åbnes og lukkes med lynlås.

Der er et håndtag foran, så du kan holde den i hånden, eller du kan bruge den praktiske skulderrem til at tage om skuldrene. Skulderremmen kan justeres, så den passer til dine behov, og den kan også tages af tasken. Endelig er der plads på ydersiden af tasken til dit navn eller dine kontaktoplysninger.

Pleje: Knivene bør vaskes i hånden og tørres af efter vask, især på grund af træhåndtagene.

Stort udvalg af eksklusive Sabatier-etuier på Knifeleader!