Hakami Sakura -keittiöveitsi, 9 cm, vasaralla muotoiltu terä ja ruskea pakkapuukahva

Hakami Sakura -keittiöveitsi sopii erinomaisesti tarkkuutta ja hallittavuutta vaativiin ruoanvalmistustöihin!

9 cm:n teränsä ansiosta se sopii hedelmien ja vihannesten kuorimiseen, siistimiseen sekä tarkkoihin leikkauksiin. San Mai -rakenne ja vasaroitu pinta antavat veitselle selkeän ulkonäön, mutta se on silti erittäin monipuolinen jokapäiväisessä käytössä. Ruskea Pakka -kahva täydentää tätä keittiövälinettä tarjoamalla mukavan ja vakaan otteen.

Tarkka ja kuvioitu terä

Tämän yleiskäyttöveitsen terä on 9 cm pitkä ja veitsen kokonaispituus 20,5 cm. Sen yleiskäyttöinen muoto ja sileä terä sopivat tarkkoihin liikkeisiin: omenan kuorimiseen, vihanneksen vaurioituneiden osien poistamiseen, salottisipulin pilkkomiseen tai pienten palojen hienoihin leikkauksiin.

Terä on valmistettu 10Cr15CoMoV-ruostumattomasta teräksestä, jota käytetään tässä terän ytimenä kolmikerroksisessa San Maï -rakenteessa. Tässä rakenteessa keskimmäistä teräsosaa suojaavat kaksi ulkokerrosta, mikä yhdistää terän kovuuden, lujuuden ja joustavuuden.

Hammastettu pinta luo terään epätasaisen tekstuurin. Tämä rakenne vähentää teräksen ja ruoan välistä kosketusta leikkaamisen aikana, mikä helpottaa ruoan irtoamista terästä. Se antaa myös tälle San Maï -teräiselle veitselle aidon ilmeen. Sileä terä mahdollistaa siistit leikkaukset repimättä hedelmien tai vihannesten pehmeää hedelmälihaa.

Mukava kahva jokapäiväiseen käyttöön

Kahva on valmistettu ruskeasta Pakka-materiaalista, joka on veitsien valmistuksessa yleisesti käytetty komposiittimateriaali sen vakauden ja kosteudenkestävyyden vuoksi. Sen soikea muoto mukautuu luonnollisesti kämmenen muotoon ja sopii pitkäaikaiseen käyttöön keittiössä. Sen ansiosta veistä on helppo pitää tarkasti kädessä lyhyiden ja hallittujen liikkeiden aikana.

Pakka tuntuu myös miellyttävältä kosketettaessa. Sen ruskea väri sopii yhteen terän vasaroidun pinnan kanssa ja tuo kokonaisuuteen lämpimän sävyn. Kahvan muotoilu helpottaa erilaisia otteita, riippumatta siitä, leikataanko ruokaa leikkuulaudalla vai suoraan kädessä, kun kyseessä ovat tähän asentoon sopivat toimenpiteet.

Kompaktin kokonsa ansiosta tätä teräksistä veistä on helppo käsitellä hedelmien, vihannesten ja pienten ruoka-aineiden parissa. Se täydentää luonnollisesti kokkiveistä tai santoku-veistä tehtävissä, jotka vaativat enemmän tarkkuutta. Sen kokonaispituus on 20,5 cm, mikä takaa hyvän tasapainon käsiteltävyyden ja käyttömukavuuden välillä.

Veitsen edut

• 10Cr15CoMoV-teräs: terän ydin on suunniteltu tarjoamaan tarkka terävyys
• Kolmikerroksinen San Mai -rakenne: tasapainoinen yhdistelmä kovuutta ja joustavuutta
• Hammastettu pinta: vähentää ruoan tarttumista terään
• Sileä terä: takaa siistit ja tasaiset leikkaukset
• 9 cm:n terä: helpottaa tarkkuutta vaativia töitä
• Keittiöveitsiprofiili: sopii kuorimiseen ja pieniin leikkauksiin
• Ruskea Pakka-kahva: takaa vakauden ja mukavan otteen
• Soikea muoto: mukautuu luonnollisesti käteen
• Kokonaispituus 20,5 cm: takaa hyvän käsiteltävyyden

Käyttö- ja hoito-ohjeet

Käytä tätä keittiöveistä puulevyllä tai pehmeällä muovilevyllä. Vältä lasi-, kivi- tai keraamisia pintoja, jotka voivat vahingoittaa terää. Puhdista terä käsin pehmeällä sienellä, haalealla vedellä ja hankaamattomalla pesuaineella. Kuivaa terä välittömästi pesun jälkeen, jotta sen ulkonäkö ja suorituskyky säilyvät. Säilytä veistä veitsitelineessä, sopivalla magneettitangolla tai teräsuojuksella varustettuna. Terän tehokkuuden säilyttämiseksi teroita veistä säännöllisesti sopivalla hiomakivellä.

Hakami-veitset

Hakami on brändi, joka on kehittynyt japanilaisen veitsitaidon ja keittiön tarkkuuden ympärille. Sen tuotevalikoima koostuu useista sarjoista, jotka ovat saaneet inspiraationsa Japanin tunnetuista kukista: Sakura viittaa kirsikankukkaan, Tsubaki kameliaan ja Ajisai hortensiaan. Sakura-sarjassa yhdistyvät San Mai -terät, vasaralla työstetty pinta ja Pakka-puukahvat.

Tutustu myös Hakami-veitsivalikoimaamme osoitteessa Knifeleader.eu!