Sanelli Premana osteriveitsi 9cm terä

Sanelli Premana osteriveitsi sopii täydellisesti merenelävien ammattilaisille.

Sanelli Premana osteriveitsi on ihanteellinen työkalu osterien ja simpukoiden avaamiseen mahdollisimman helposti. Tässä veitsessä on jäykkä 9 cm:n terä, joka tarjoaa erinomaisen joustavuuden ja merkittävän leikkaustehon. Näiden ominaisuuksien ansiosta se on kaupallisten keittiöiden ja kala- ja äyriäisalan ammattilaisten ykkösvalinta.

Suojaa ja kestävyyttä

Sanelli Premana osteriveitsen terä on suunniteltu erityisesti vastustamaan lohkeilua. Siksi se on kestävä. Sen kupera muoto tarjoaa tehokkaan otteen, kun tarvitaan voimaa, kuten usein osteria avattaessa. Leikkuureuna takaa optimaalisen leikkaustehon. Lisäksi terä on helppo teroittaa.

Mukavuus ja turvallisuus

Pehmeä, hieman karhea kahva takaa tukevan ja turvallisen otteen. Se on kaksoismuovattu ja valmistettu liukumattomista, myrkyttömistä materiaaleista. Kahvan ergonominen muotoilu, joka on perusteellisen tutkimuksen ja kokeellisen testauksen tulos, vähentää merkittävästi ranteen väsymistä. Se tarjoaa paremman käyttömukavuuden myös pitkäaikaisen käytön aikana.

Lisäksi Sanelli Premana osteriveitsi kestää äkillisiä lämpötilan muutoksia, syövyttäviä aineita ja pesuaineita. Tämän ansiosta se on helppo puhdistaa astianpesukoneessa ja steriloida täysin rauhassa. Sen vihreä väri tekee siitä heti näkyvän työtasolla.

Premana-veitsien kahvoissa on Antibatterica Biomaster -teknologia, joka suojaa pysyvästi antibakteerisesti. Tämä teknologia perustuu epäorgaanisen hopeaionilisäaineen käyttöön, joka lisätään muovausprosessin aikana. Biomaster-lisäaine sisältää suuren pitoisuuden hopeaioneja, mikä mahdollistaa näiden ionien jatkuvan vapautumisen. Tämä vapautuminen estää mikrobien kasvua ensimmäisistä minuuteista lähtien turvallisesti ja saavuttaa lähes täydellisen eston 24 tunnin kuluessa. Kun Biomaster on sisällytetty veitsen kahvaan, siitä tulee veitsen kiinteä osa, joka tarjoaa turvallisen, tehokkaan ja pitkäaikaisen antimikrobisen suojan.

Premana Professional -valikoima: laadun tae.

Sanellin Premana Professional -sarja on suunniteltu erityisesti ammattikokkien tarpeisiin. Analysoimalla ja ratkaisemalla käyttäjien päivittäin kohtaamia ongelmia Sanelli on luonut veitsiä, joiden laatu on vertaansa vailla.

Premana Professional -malliston veitset on suojattu eurooppalaisilla ja amerikkalaisilla patenteilla sekä NSF(National Sanitation Foundation) - sertifikaatilla, jotka takaavat yleisen laadun ja turvallisuuden. Ne täyttävät myös HACCP-prosessinvalvontastandardit, mikä takaa optimaalisen hygienian keittiössäsi. Näin taataan ehdoton hygienia. Tällä hetkellä missään muussa ammattikäyttöön tarkoitettujen veitsien valikoimassa ei ole kaikkia näitä ominaisuuksia.

Tutustu Sanelli Premana osteriveitseen, joka on täydellinen työkalu osterien ja simpukoiden avaamiseen! Tämä Italiassa valmistettu ammattilaisveitsi on merenelävien harrastajien ja vaativien kokkien vertailukohta.

Tutustu kaikkiin äyriäisveitseihimme!