Austernmesser Sanelli Premana Klinge 9cm

Das Sanelli Premana Austernmesser ist perfekt für Meeresfrüchte-Profis

Das Sanelli Premana Austernmesser ist das ideale Werkzeug, um Austern und Muscheln mit größter Leichtigkeit zu öffnen. Ausgestattet mit einer steifen 9 cm langen Klinge bietet dieses Messer ein ausgezeichnetes Maß an Flexibilität und eine ausgeprägte Schneidkraft. Diese Eigenschaften machen es zur ersten Wahl für Großküchen und Meeresfrüchte-Profis.

Schutz und Haltbarkeit

Die Klinge des Sanelli Premana Austernmessers wurde speziell entwickelt, um dem Schärfen zu widerstehen. Sie ist daher langlebig. Die konvexe Form ermöglicht einen effizienten Griff, wenn Kraft erforderlich ist, was beim Öffnen einer Auster oft der Fall ist. Die Schneide garantiert eine optimale Schneidleistung. Außerdem lässt sich die Klinge leicht schärfen.

Komfort und Sicherheit

Der weiche und gleichzeitig leicht angeraute Griff sorgt für einen festen und sicheren Halt. Er ist doppelt gegossen und wird unter Verwendung rutschfester und ungiftiger Materialien hergestellt. Das ergonomische Design des Griffs, dasdas Ergebnis umfangreicher Studien und experimenteller Tests ist,verringert die Ermüdung des Handgelenks deutlich. Er bietet auch bei längerem Gebrauch einen höheren Komfort.

Darüber hinaus ist das Sanelli Premana Austernmesser resistent gegen plötzliche Temperaturschwankungen, korrosive Substanzen und Reinigungsmittel. Dadurch können Sie es leicht in der Spülmaschine reinigen und bedenkenlos sterilisieren. Durch seine grüne Farbe ist es auf der Arbeitsfläche sofort sichtbar.

Der Griff der Premana-Messer ist mit der Antibatterica Biomaster-Technologie ausgestattet, die einen permanenten antibakteriellen Schutz bietet. Diese Technologie beruht auf der Verwendung eines anorganischen Zusatzstoffes auf der Basis von Silberionen, der während des Formungsprozesses hinzugefügt wird. Der Biomaster-Zusatzstoff enthält eine hohe Konzentration an Silberionen, wodurch eine kontinuierliche Freisetzung dieser Ionen ermöglicht wird. Von den ersten Minuten an hemmt diese Freisetzung sicher das mikrobielle Wachstum und erreicht innerhalb von 24 Stunden eine fast vollständige Hemmung. Sobald der Biomaster in den Griff des Messers eingearbeitet ist, wird er zu einem integralen Bestandteil des Messers und bietet einen sicheren, wirksamen und lang anhaltenden antimikrobiellen Schutz.

Die Premana Professional-Reihe: eine Qualitätsgarantie

Die Produktreihe Premana Professional von Sanelli wurde speziell entwickelt, um den Bedürfnissen von professionellen Köchen gerecht zu werden. Durch die Analyse und Lösung der Probleme, mit denen die Benutzer täglich konfrontiert sind, hat Sanelli Messer von unübertroffener Qualität geschaffen.

Die Messer der Kollektion Premana Professional sind durch europäische und amerikanische Patente sowie durch die NSF-Zertifizierung(National Sanitation Foundation) geschützt, was eine universelle Qualität und Sicherheit gewährleistet. Sie entsprechen auch den Standards der HACCP-Prozesskontrolle und sorgen so für optimale Hygiene in Ihrer Küche. Auf diese Weise wird die absolute Hygiene gewährleistet. Derzeit gibt es keine andere Serie von Berufsmessern, die all diese Eigenschaften aufweist.

Entdecken Sie jetzt das Sanelli Premana Austernmesser, das perfekte Werkzeug zum Öffnen Ihrer Austern und Muscheln! Dieses in Italien hergestellte Profi-Messer ist eine Referenz für Liebhaber von Meeresfrüchten und anspruchsvolle Köche.

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