_2.png)
.png)
Ostamalla tämän tuotteen voit kerätä jopa
9990
pisteet.
Ostoskorisi loppusumma on 9990
pisteet joka voidaan muuntaa tositteeksi
5,00 €.
Tämän tuotteen ostamista varten sinulla tulisi olla
199800
pisteitä.
Nykyinen pistemääräsi on
0 pisteet
.
Yanagiba-veitsi, joka on ihanteellinen ohuisiin viipaleisiin!
21 cm:n terä AUS-8 japanilaista ruostumatonta terästä (0,8 % hiiltä).
Kovuus 59HRC Rockwell - helppo teroittaa kivellä
Epäsymmetrinen leikkuureuna ihanteellinen oikeakätisille kokkeille
Kahdeksankulmaisesta tammipuusta valmistettu kahva
Käsin taottu Tsunehisa Cutlery, Japani.
.png)
_1.png)
Saatat myös pitää
Tsunehisa on japanilainen yritys, joka kokoaa yhteen pienen tiimin päteviä asiantuntijoita, jotka hyödyntävät esi-isiensä takomistekniikoista periytyvää ruokailuvälineosaamistaan.
Tämän yanagiba-veitsen terä on valmistettu japanilaisesta ruostumattomasta AUS-8-teräksestä, joka on hiilellä ja volframilla rikastettu seos, mikä parantaa sen jäykkyyttä ja terävyyttä. Terän kovuus on Rockwellin asteikolla 59HRC, joten se säilyttää erinomaisen leikkaustehokkuuden pitkään. Tämä teräs sisältää myös molybdeeniä ja vanadiinia, jotka parantavat terän ominaisuuksia: vanadiini parantaa joustavuutta murtumisen estämiseksi, ja molybdeeni suojaa korroosiolta ja takaa paremman kestävyyden kosteutta vastaan.
AUS-8-kovuuden ansiosta tämä terä on helppo teroittaa tarvittaessa kivellä. Epäsymmetrisen, yksipuoliseen teroitukseen suunnitellun terän ansiosta tämä japanilainen keittiöveitsi sopii erinomaisesti oikeakätisille ja mahdollistaa hienot ja tarkat leikkaukset ruoassa.
Kiillotetussa terässä on käsin kaiverrettu kanji, joka lisää aitoutta ja ajatonta hienostuneisuutta!
Tämän japanilaisen keittiöveitsen kahva on valmistettu tammipuusta, joka on tunnettu lujuudestaan ja kestävyydestään ja joka kestää erinomaisesti kosteutta, iskuja ja lämpötilan vaihteluita. Sen kultainen sävy luo hienostuneen kontrastin terän ruostumattomasta teräksestä valmistetun terän kanssa.
Perinteisen japanilaisen kahdeksankulmaisen muotoinen kahva mukautuu täydellisesti kämmeneen ja takaa parhaan mahdollisen mukavuuden ja ohjattavuuden myös pitkien leikkaussessioiden aikana!
Lopuksi terän ja kahvan liitoskohtaan on levitetty puukittiä, joka takaa optimaalisen tiivisteen, joka estää veden tai pienten ruokajäämien tunkeutumisen.
Puhdista Tsunehisa-veitsi käsin pehmeällä sienellä ja hankaamattomalla saippualla ja vältä kahvan kastumista. Kuivaa välittömästi ja perusteellisesti, jotta kaikki kosteusjäämät poistuvat, ja säilytä sitten kuivassa paikassa. Älä pese astianpesukoneessa tai liota lavuaarissa.
Löydä laaja valikoima japanilaisia keittiöveitsiä Knifeleader.eu:sta!
Saatat myös pitää
