_2.png)
.png)
Ostamalla tämän tuotteen voit kerätä jopa
25390
pisteet.
Ostoskorisi loppusumma on 25390
pisteet joka voidaan muuntaa tositteeksi
12,70 €.
Tämän tuotteen ostamista varten sinulla tulisi olla
507800
pisteitä.
Nykyinen pistemääräsi on
0 pisteet
.
Monipuolinen keittiöveitsi, jossa on runsaasti japanilaista taitotietoa.
1 % hiilipitoisesta VG10 japanilaisesta teräksestä valmistettu ydin , San Maï rakenne .
Kestävä leikkuureuna - kovuus 60 HRC Rockwellin asteikolla.
Honokipuinen kahva punaisella Pakkawood-bolsterilla.
Soikea muoto hyvän otteen takaamiseksi, sopii kaikille
Satiinipintainen terä, jossa kaiverrettu kanji.
Valmistettu Japanissa
.png)
_1.png)
Saatat myös pitää
Tämä japanilainen kokkiveitsi on välttämätön jokapäiväiseen käyttöön kaikenlaisten leikkausten tekemiseen. Kokkiveitsi on itse asiassa erittäin monipuolinen veitsi, joka on eniten käytetty veitsi keittiössä. Sen avulla voit pilkkoa ja hienontaa yrttejä, leikata ja jauhaa lihaa, vihanneksia, kalaa tai juustoa. Tämä on veitsi, jota tarvitset kaikkiin valmisteluihin!
Japanilaiset veitset tunnetaan kaikkialla maailmassa uskomattomasta tehokkuudestaan. Tämä veitsi kuuluu VG10 Honoki -sarjaan, jota valmistaa Tsunehisa, tuotemerkki, jolla on pieni tiimi erittäin päteviä asiantuntijoita.
Tämä terä on suunniteltu San Maï -rakenteella, eli se koostuu kolmesta päällekkäisestä teräskerroksesta. Se sisältää jäykän ytimen ja pehmeämmän teräskerroksen, joka on taitettu ytimen molemmin puolin.
Tämän kokkiveitsen terän ydin on valmistettu VG10-teräksestä, joka on keittiössä erittäin arvostettu japanilainen seos. Sen hiilipitoisuus on korkea (lähes 1 %) ja kovuus on 60 HRC, mikä antaa terän terävän ja pitkäikäisen terän.
Terän ydintä ympäröi sen jälkeen kerros pehmeämpääruostumatonta terästä, joka tekee siitä hieman joustavamman. Huomaa, että tämä ei tarkoita, että terä olisi joustava, vaan että se on vähemmän hauras käytössä. Teräkerrosten vuorottelu näkyy terän reunan lähellä. Lopuksi terässä on tyylikäs satiinipinta.
Tämän kokkiveitsen kahva on valmistettu honoki-puusta. Se on erittäin kevyttä puuta ja melko kevyt. Kahva on kiillotettu, jotta se olisi miellyttävä pitää kädessä. Ovaalin muotoinen kahva sopii sekä oikea- että vasenkätisille kokkeille.
Veitsessä on myös punaista Pakka-puuta oleva bolsteri. Tämä komposiittimateriaali kestää kosteutta ja on antibakteerista, mikä tekee siitä pitkäikäisen. Pakkawood koostuu puristetusta puusta ja hartsista, ja se kestää yhtä hyvin lämpötilanvaihteluita ja iskuja.
Pieni tila, johon terä työnnetään kahvaan, on täytetty puumassalla, mikä tekee siitä vesitiiviin ja hygieenisen. Ruokajäämät ja puhdistusvesi eivät pääse kahvaan.
Jotta veitsi pysyisi huippukunnossa, suosittelemme sen pesemistä käsin hankaamattomalla sienellä ja miedolla astianpesuaineella. Älä liota sitä lavuaarissa tai laita sitä astianpesukoneeseen. Pyyhi veitsi sitten välittömästi kuivaksi pehmeällä liinalla ennen sen säilyttämistä kuivassa paikassa. Muista pitää kahva pesun aikana mahdollisimman kuivana, sillä puu ei arvosta kosketusta kosteuden kanssa.
Saatat myös pitää
