_2.png)
.png)
Ostamalla tämän tuotteen voit kerätä jopa
23990
pisteet.
Ostoskorisi loppusumma on 23990
pisteet joka voidaan muuntaa tositteeksi
12,00 €.
Tämän tuotteen ostamista varten sinulla tulisi olla
479800
pisteitä.
Nykyinen pistemääräsi on
0 pisteet
.
Ultimaattinen monikäyttöinen veitsi!
24cm San Maï -terän rakenne: Terän rakenne: 3 vuorottelevaa kerrosta
0,95 % hiilellä rikastettu japanilainen Ginsan-teräsydän.
60 HRC Rockwellin asteikolla: helppo teroitus.
Aito: kanji kaiverrettu terän takaosaan.
Enju-puukahva: vaalea väri ja ainutlaatuinen puunjyvä
Kahdeksankulmainen muoto molemminpuolista käyttöä varten.
Valmistettu Japanissa Tsunehisan toimesta
.png)
_1.png)
Saatat myös pitää
Tsunehisa-ruokailuvälineyhtiön valmistamissa Wusaki Migaki -japanilaisissa veitsissä on kaikki sen asiantuntijatiimin osaaminen.
Monipuolinen Wusaki Migaki 24cm kokkiveitsi on hyödyllinen kaikissa tilanteissa: lihan, kalan, vihannesten, mausteyrttien... Siksi se on keittiön käytetyin veitsi, sillä sen avulla voit tehdä kaikkea! Sen tehokkuus tekee leikkaamisesta vaivatonta.
Terän tiedot :
Terän nimi on San Maï, mikä tarkoittaa, että se on valmistettu kolmesta vuorotellen etenevästä teräskerroksesta. Ydin on valmistettu Ginsan-teräksestä, japanilaisesta seoksesta, jota on rikastettu 0,95 % hiilellä, mikä tekee langasta keskimääräistä jäykemmän ja takaa pitkäikäisen leikkausreunan.
Sen kromipitoisuus on myös korkea, tällä kertaa jotta veitsi kestää paremmin korroosiota.
Ginsan-teräksen kovuus on noin 60 HRC, minkä ansiosta se säilyttää kompromissin terän pysyvyyden ja teroituksen helppouden välillä. Kun tarve vaatii, älä epäröi teroittaa puukkoasi sopivalla teroituskivellä!
Terän ydintä ympäröi lopuksi ruostumattomasta teräksestä valmistettu kerros, joka suojaa ja pehmentää sitä, jolloin se ei haurastu käytön aikana. Teräksen ero näkyy terän alaosassa: pieni aalto kulkee koko leikkuupinnan poikki.
Terän takaosaan on kaiverrettu kauniita kanjeja, jotka lisäävät veitsen aitoutta!
Kahvan tiedot :
Kahva on valmistettu enju-puusta, joka on lämpimän vaaleaa puuta. Tämä puu on vankka aasialainen puulaji, jolla on ainutlaatuinen puunjuuri. Kahva on viimeistelty kevyesti kiiltävällä efektillä!
Kahva on kahdeksankulmainen, ja siinä on 8 sivua, jotta se sopii sekä oikea- että vasenkätisille kokkaajille. Kevyt ja helppokäyttöinen, sitä on mukava käyttää pitkään.
Lopuksi terän ja kahvan liitoskohtaan on ruiskutettu sideainetta, joka takaa veitsen vesitiiviyden ja hygienian.
Hoito ja kunnossapito :
Tämä veitsi on pestävä käsin, mutta kahvaa ei saa pestä liikaa. Astianpesukonetta ei saa käyttää, eikä veistä saa jättää likoamaan lavuaariin. Kun veitsi on pesty, pyyhi se vain pehmeällä liinalla ja säilytä tarkistamalla, ettei siihen jää kosteutta. Näin varmistat, että veitsesi säilyttää alkuperäisen ulkonäkönsä!
Katso valikoima käsintehtyjä japanilaisia veitsiä KnifeLeaderista!
Saatat myös pitää
