Ostoskorisi
Ostoskorissasi ei ole enää tuotteita
Wusaki Migaki G3 Japanilaiset käsityöveitset
 (9).png)
WUSAKI MIGAKI G3 -TERÄ YKSITYISKOHTAISESTI
Tämän terän ydin on valmistettu Ginsan-teräksestä, japanilaisesta seoksesta, joka koostuu 0,95 % hiilestä, joka tekee langasta keskimääräistä jäykemmän, takaa pitkäkestoisen terän ja helpottaa teroittamista. Teräs on myös rikastettu kromilla (13-14 %), joten se kestää paremmin korroosiota, mikä on merkittävä etu keittiössä! Ginsan-teräksen, joka tunnetaan myös nimellä G3, kovuus on 59/60 HRC, mikä on hyvä kompromissi teroituksen helppouden ja terän pysyvyyden välillä. Voit siis helposti teroittaa veitset teroituskivellä. Tätä ydintä ympäröi sitten ruostumattomasta teräksestä valmistettu kerros, joka suojaa ja pehmentää terää. Tämän vuoksi terän sanotaan olevan San Maï -rakenteinen (tarkoittaa japaniksi 3 kerrosta). Näiden kahden metalliseoksen välinen ero näkyy terän alaosassa, jossa pieni aalto kulkee koko terän pituudelta. Toisin kuin damascus- tai vasaraveitsissä, Wusaki Migaki G3:n terä on melko yksinkertainen, mutta silti tehokas ja vaikuttava!
KÄYTÄNNÖLLINEN JA ESTEETTINEN PUINEN KAHVA
Kahva on valmistettu enju-puusta, joka on tukevaa mutta tarpeeksi kevyttä miellyttävään käyttöön. Enju-puu on aasialainen puulaji, joka on kotoisin Japanista, Kiinasta ja Koreasta. Sillä on lämmin, vaalea sävy ja ainutlaatuinen kuvio, joka takaa aitoutta! Kahvassa on kauttaaltaan hieman kiiltävä vaikutus, joka tekee siitä täydellisen viimeistellyn. Kahva on kahdeksankulmainen, ja siinä on 8 sivua molemminpuolista käyttöä varten. Anna näiden käsityönä valmistettujen Wusaki Migaki -veitsien houkutella itsesi, äläkä epäröi tutustua kaikkiin muihin merkin valikoimiin!
