_2.png)
.png)
Ostamalla tämän tuotteen voit kerätä jopa
14990
pisteet.
Ostoskorisi loppusumma on 14990
pisteet joka voidaan muuntaa tositteeksi
7,50 €.
Tämän tuotteen ostamista varten sinulla tulisi olla
299800
pisteitä.
Nykyinen pistemääräsi on
0 pisteet
.
Valitse omaperäisyys ja tehokkuus tällä japanilaisella veitsellä
Damastiterä, jonka ydin on valmistettu japanilaisesta VG10-teräksestä, jossa on 1 % hiiltä
Kovuus 60 HRC, mikä takaa terän hyvän terävyyden pitkään
Erittäin hyvä korroosio- ja kulutuskestävyys
Yläpinta vasaroitu – peilikiillotettu viimeistely
Poltetusta tammipuusta valmistettu kahva, joka luo ainutlaatuisen kontrastin
Kosteutta ja muodonmuutoksia kestävä puulaji
Omaperäinen kahdeksankulmainen muoto, joka tuntuu mukavalta kädessä
Valmistettu Japanissa, valmistaja Tsunehisa
.png)
_1.png)
Saatat myös pitää
Japanilaisen Tsunehisa-veitsitehtaan valmistama Wusaki Yaketa VG10 -kokkiveitsi yhdistää perinteisen ammattitaidon ja jokapäiväiseen ruoanlaittoon suunnitellun muotoilun. Sen 20 cm:n terä sopii monenlaisiin ruoanvalmistustehtäviin: luuttomien lihojen leikkaamiseen, vihannesten suikaloimiseen tai mausteyrttien hienontamiseen. Monipuolinen ja miellyttävä käsitellä, se on tehokas apulainen monenlaisten reseptien valmistuksessa.
Wusaki Yaketa VG10 -kokkiveitsessä on damaskiterä, jonka ytimenä on ruostumatonta VG10-terästä, jonka hiilipitoisuus on noin 1%. Tässä rakenteessa jäykkä ydin on yhdistetty useisiin teräskerroksiin, jotka on sijoitettu ytimen molemmin puolin, mikä luo terään näkyvän damaskikuvion.
VG10-teräs tarjoaa hyvän tasapainon kovuuden, leikkaushienouden ja korroosionkestävyyden välillä. Sen hiilipitoisuus edistää tarkan terän muodostumista, joka säilyttää suorituskykynsä toistuvassa käytössä. Ulommat kerrokset tuovat rakenteeseen lisää joustavuutta ja auttavat vähentämään ydinosan haurautta.
Terä on kiillotettu peilikiiltäväksi, mikä helpottaa sen puhdistamista ja parantaa sen hapettumiskestävyyttä. Terän vasarointi luo pintaan reliefiä. Tämän viimeistelyn muodostamat syvennykset vähentävät myös ruoan tarttumista leikkaamisen aikana, mikä tekee työstä sujuvampaa.
Kahva on valmistettu tammesta, joka on arvostettu puulaji sen lujuuden ja iskunkestävyyden ansiosta. Tämä puu tuntuu kädessä luonnolliselta ja antaa jokaiselle veitselle lämpimän ilmeen.
Sen poltettu pää luo omaperäisen sävyjen vaihtelun ja vahvistaa samalla kahvan visuaalista luonnetta. Puun sävyt voivat vaihdella kappaleittain, mikä tekee jokaisesta veitsestä ainutlaatuisen.
Kahdeksankulmainen kahva sopii yhtä hyvin sekä oikea- että vasenkätisille kokkeille. Sen kahdeksan sivua takaavat vakaan otteen ja mahdollistavat terän luonnollisen ohjaamisen leikkaamisen aikana. Sen kevyt rakenne takaa mukavan käytön myös pitkäkestoisissa ruoanvalmistustöissä.
Pese veitsi käsin jokaisen käytön jälkeen pehmeällä sienellä ja sopivalla astianpesuaineella. Vältä astianpesukonetta, voimakkaita pesuaineita ja pitkäaikaista liottamista, sillä ne voivat vahingoittaa terää ja puukahvaa.
Älä anna veden jäädä seisomaan tammipuuhun, etenkin sen poltetun pään kohdalle. Kuivaa terä ja kahva heti pesun jälkeen pehmeällä liinalla. Säilytä veitsi sen jälkeen kuivassa paikassa, mieluiten magneettitangolla, veitsitelineessä tai teräsuojuksessa.
Käytä veistä puulevyllä tai pehmeällä alustalla. Vältä lasi-, kivi- tai keraamisia pintoja, jotka voivat vaurioittaa terää nopeasti.
Tsunehisa on japanilainen veitsivalmistaja, joka on erikoistunut jokapäiväiseen ruoanlaittoon tarkoitettujen veitsien valmistukseen. Sen työ noudattaa japanilaista veitsivalmistuksen perinnettä, jossa kiinnitetään erityistä huomiota teräksen valintaan, terien rakenteeseen ja kahvojen viimeistelyyn.
Tutustu myös japanilaisten veitsien valikoimaamme täydentämään keittiövälineitäsi!
Saatat myös pitää
