Viipalointiveitsi

Tutustu laajaan valikoimaamme laadukkaita viipalointiveitsiä. Viipalointiveitset ovat ihanteellisia suurten lihapalojen leikkaamiseen ohuiksi viipaleiksi sekä kaikenlaisen kalan leikkaamiseen. Pitkän, sileän terän ansiosta viipalointi onnistuu yhdellä vedolla ja on erittäin helppokäyttöistä. Näillä veitsillä voit valmistaa erinomaisia kala- tai lihafileitä! Terien pituus on yleensä 20-27 cm. Mitä pidempi terä on, sitä enemmän voit tutustua laajaan valikoimaamme veitsiä, jotka on suunniteltu erityisesti karitsankinkkujen, kebabin, paistien,... leikkaamiseen.

Lisätietoja
Näytetään 1 - 24 of 159 item(s)
Hinta, laskeva Hinta, nouseva Merkitys Käänteinen aakkosjärjestys Aakkosjärjestys Sales, Highest first New products first
Filters (159 products)

Price

0,00 € - 1 500,00 €

Valmistus

In stock

Prices drop

Fischer SANDVIK 30cm viipalointiveitsi erittäin mukavalla sinisellä kahvalla.
Endless
France Fischer-Bargoin
Varastossa
Fischer SWE-STEEL veitset

Fischer SWE-STEEL 30cm Viipalointiveitsi erittäin mukavalla sinisellä kahvalla.

Fischer-Bargoin
HLWBAR-78010-30GB
Varastossa
52,90€
Tämä viipalointiveitsi on ihanteellinen lihan käsittelyyn! 30cm ruotsalainen ruostumattomasta teräksestä valmistettu terä SANDVIK 12C27 . Ylivoimainen kovuus: 56-57 HRC - Verraton terävyys. Ergonominen sininen polypropeenista valettu kahva. Käsien suojaamiseen kehitetty suojus Teroitus harvemmin | Nopea huolto Ylivoimainen langan pito verrattuna...
Wusaki Pakka X50 veistä 20cm pakkawood kahva Wusaki Pakka X50 veistä 20cm pakkawood kahva 2
  • -29%
10 vuotta
Wusaki
Varastossa
Wusaki Pakka X50

Wusaki Pakka X50 Viipalointiveitsi 20cm pakkawood kahva

Wusaki
HLWWUS-8017
Varastossa
33,90€ 47,90 €
Ammattilaisveitsi ihanteellinen lihan viipalointiin tai jauhamiseen X50CrMoV15 saksalainen ammattiteräs: terävä, helposti pideltävä leikkuureuna. Ainutlaatuinen ylivoimainen vasaraseos: kymmenkertainen tarttumattomuuskapasiteetti Käsin V-teroitus nahkanauhalla: erinomainen terävyys Pakkawood-kahva kestää lämpötilanvaihteluita + kosteutta...
Wusaki Damascus veistä 10Cr 20cm oliivipuu kahva Wusaki Damascus veistä 10Cr 20cm oliivipuu kahva 2
  • -30%
10 vuotta
Wusaki
Varastossa
Wusaki Damas 10Cr

Wusaki Damascus Viipalointiveitsi 10Cr 20cm oliivipuu kahva

Wusaki
HLWWUS-8004
Varastossa
69,90€ 99,90 €
Ammattilaisveitsi ihanteellinen tarkkuusleikkaukseen 10Cr (1 % hiiltä) ruostumattomasta teräksestä valmistettu ydin - Rockwellin kovuus 60HRC: pitkäikäinen leikkuureuna. Käsin teroitettu "V"-kuvioisesti nahkanauhalla: huomattava terävyys. Damascus 67 kerrosta - Ainutlaatuinen vasarointi: kymmenkertaiset tarttumattomuusominaisuudet Ainutlaatuisen...
Wusaki Nakata BS2 Japanilainen sujihiki veitsi 24cm pähkinä kahva Wusaki Nakata BS2 Japanilainen sujihiki veitsi 24cm pähkinä kahva 2
Japon Wusaki
Varastossa
Wusaki Nakata BS2

Wusaki Nakata BS2 Japanilainen sujihiki veitsi 24cm pähkinä kahva

Wusaki
HLWWUS-CDC-SJ240OW
Varastossa
199,90€
Täydellinen veitsi tarkkoihin kalanleikkauksiin San Mai 3 kerrosta: Ydin siniterästä, jota ympäröi 2 kerrosta ruostumatonta terästä. Japanilainen Aogami Blue Steel n°2 - kovuus 62-63 HRC. Pitkään kestävä partaveitsenterävä särmä | Helppohoitoinen kivi terä Käsin taottu veitsi karkealla Nashiji-viimeistelyllä. Pähkinäpuu kahva ja pakka bolsteri: mukava...
Yuzo SLD 27cm Sujihiki oliivi ja sequoia japanilainen käsintehty veitsi Yuzo SLD 27cm Sujihiki oliivi ja sequoia japanilainen käsintehty veitsi 2
Japon Yuzo Hamono
Varastossa
SLD

Yuzo SLD 27cm Sujihiki oliivi ja sequoia japanilainen käsintehty veitsi

Yuzo Hamono
HLWYUZ-PSLD-OPO-S270
Varastossa
239,90€
Valitse kiillotetun Yuzo sujihiki -veitsen muotoilu ja eleganssi. 27cm San Maï-terä, jossa on 3 vuorottelevaa teräkerrosta. Korkeahiilinen SLD-teräsydän (n. 1,6 %). Kovuus 63 HRC: hiiliteräksen ansiosta erinomainen teränpito. Upea vasaroitu ja kiillotettu pinta - Oliivipuinen bolsteri. Kahdeksankulmainen oliivipuukahva: ainutlaatuiset suonet jokaisessa...
Vaatteet ammattilainen Ambrogio Sanelli Supra noir Supra noir
Italie Ambrogio Sanelli
Varastossa
Supra

Ammattilaisen Viipalointiveitsi Ambrogio Sanelli Supra Musta

Ambrogio Sanelli
AMB-SUPRA-SM10NOIR-TAILLE
Varastossa
37,90€
Valitse tämä Ambrogio Sanellin viipalointiveitsi kaikkiin viipalointitarpeisiisi! Terä on valmistettu typellä rikastetusta Nitro B -ruostumattomasta teräksestä - Kovuus: 57HRC. Viimeinen laser-teroitusprosessi: taattu leikkaustehokkuus SEBS-elastomeerikahva : mukava ote Antibakteerinen komponentti kahvassa Sileäpiirteinen suojus - Sterilointi...
Yuzo SLD 24cm sujihiki oliivi ja mammuttipuu japanilainen käsintehty veitsi Yuzo SLD 24cm sujihiki oliivi ja mammuttipuu japanilainen käsintehty veitsi 2
Japon Yuzo Hamono
Varastossa
SLD

Yuzo SLD 24cm sujihiki oliivi ja mammuttipuu japanilainen käsintehty veitsi

Yuzo Hamono
HLWYUZ-PSLD-OPO-S240
Varastossa
219,90€
Kiillotettu Yuzo sujihiki -veitsi on yhdistelmä laatua ja tyyliä. San Maï -rakenne: 24 cm:n terä: 3 vuorottelevaa teräkerrosta - 24 cm:n terä. Korkean hiilipitoisuuden omaava SLD-teräsydän (lähes 1,6 %). Hiili takaa erinomaisen terän säilymisen - 63 HRC Kaunis moukaroitu ja kiillotettu pinta - Oliivipuusta valmistettu bolsteri. Kahdeksankulmainen...
Fischer Profinox ammattilaissarja, 4 ruostumattomasta teräksestä valmistettua veitsisarjaa lihakauppiaille. Fischer Profinox ammattilaissarja, 4 ruostumattomasta teräksestä valmistettua veitsisarjaa lihakauppiaille. 2
France Fischer
Varastossa
Fischer Bargoin

Fischer Profinox ammattilaissarja, 4 ruostumattomasta teräksestä valmistettua...

Fischer
HLWBAR-AID4CTX
Varastossa
74,90€
Tämä Fischer-sarja on suunniteltu erityisesti lihakauppiaita varten. Ruostumattomasta teräksestä valmistetut terät: kymmenkertainen lujuus Punaiset ABS-kahvat: parempi käyttömukavuus ja hygienia. Suojus kehitetty lisäämään käyttöturvallisuutta Ammattilaista laatua ja kestävyyttä | Made in France Katso koko koostumus alla
Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha Damascus 24cm Sujihiki veitsi, 45 kerrosta. Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha Damascus 24cm Sujihiki veitsi, 45 kerrosta. 2
Japon Sakai Takayuki
Varastossa
Suurpäällikkö Seigaiha

Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha Damascus 24cm Sujihiki veitsi, 45 kerrosta.

Sakai Takayuki
HLWAOK-10256
Varastossa
349,90€
Japanilaisen terän taito puhtaisiin ja tarkkoihin leikkauksiin! 24 cm:n terä , jossa on 45 damastikerrosta: hienoja, tyylikkäitä leikkauksia. Perinteinen Seigaiha Damaskos-kuvio: aaltojen symboli. Ruotsalainen Böhler-ruostumattomasta teräksestä valmistettu ydin: pitkäikäinen, kestävä leikkuureuna. Rockwellin kovuus: 60 HRC - Erinomainen teränpito...
Fischer uhrautuva viipalointiveitsi 42cm SANDVIK ultra comfort kahva
Endless
France Fischer-Bargoin
Varastossa
Fischer SWE-STEEL veitset

Fischer 42cm SWE-STEEL uhrautuva Viipalointiveitsi, jossa on erittäin mukava kahva

Fischer-Bargoin
HLWBAR-78010-42NB
Varastossa
77,90€
Valitse tämä uhriveitsi, joka sopii erinomaisesti lihan leikkaamiseen! 42 cm:n terä - Laadukas ruotsalainen ruostumaton SANDVIK 12C27 -teräs. Ylivoimainen kovuus: 56-57 HRC - Verraton leikkausreuna. Sininen liukumaton mukavuuskahva ammattilaisille Käsien suojaamiseen kehitetty suojus Teroitus harvemmin | Helppo huolto Ylivoimainen langan pito verrattuna...
Fischer SANDVIK 20cm verenvuoto veitsi ruotsalainen teräs erittäin mukava sininen kahva
Endless
France Fischer-Bargoin
Varastossa
Fischer SWE-STEEL veitset

Fischer SWE-STEEL 20cm Viipalointiveitsi Ruotsalainen teräs erittäin mukava sininen kahva

Fischer-Bargoin
HLWBAR-78020-20GB
Varastossa
29,90€
Valitse tämä kestävä, suorituskykyinen verenlaskuveitsi! 20 cm terävä terä - SANDVIK 12C27 ruotsalainen ruostumaton teräs. Korkea kovuus: 56-57 HRC - Merkitty teräterä. Sininen liukumaton mukavuuskahva ammattilaisille Teroitus harvemmin - Helppo puhdistaa Pidempi langan käyttöikä kuin tavallisilla teräksillä
Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha Damascus 45 layer kengata sujihiki veitsi 25cm japanilainen Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha Damascus 45 layer kengata sujihiki veitsi 25cm japanilainen 2
Japon Sakai Takayuki
Varastossa
Suurpäällikkö Seigaiha

Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha Damascus 45 layer kengata sujihiki veitsi 25cm...

Sakai Takayuki
HLWAOK-10261
Varastossa
349,90€
Tarkka, voimakas japanilainen sujihiki, jossa on selkeä tyyli! 25 cm:n terä 45-kerroksisesta damaskoksesta: eleganssia ja hienostuneisuutta. Perinteinen Seigaiha-kuvio: ainutlaatuiset aaltoilut. Ruostumattomasta ruotsalaisesta Böhler-teräksestä valmistettu korroosionkestävä ydin. Rockwellin kovuus: 60 HRC - Pitkäkestoinen terävyys. Kengataprofiili:...
Kolmio ruostumattomasta teräksestä valmistettu aaltoteräinen veitsi 16cm Kolmio ruostumattomasta teräksestä valmistettu aaltoteräinen veitsi 16cm 2
Allemagne Triangle
Varastossa
TRIANGLE keittiövälineet

Triangle ruostumattomasta teräksestä valmistettu aaltoteräinen Yleisveitsi 16cm

Triangle
HLWTRI-661961610
Varastossa
24,90€
Leikkaa kaikki ruokasi helposti tällä kolmio-veitsellä! 16 cm:n aaltopahvin muotoinen ruostumattomasta teräksestä valmistettu terä: korroosionkestävä ja kestävä Käsin teroitettu terä: täydellinen, pitkäkestoinen leikkausreuna - kovuus 58 HRC. Musta polypropyleenikahva: pysyy puhtaana ja mukava käytössä. Kokonaispituus: 35,5 cm - Astianpesukoneessa...
17cm SANDVIK ruotsalainen teräksinen verenvuoto veitsi ultra comfort kahva
Endless
France Fischer-Bargoin
Varastossa
Fischer SWE-STEEL veitset

17cm SWE-STEEL Ruotsalaisesta teräksestä valmistettu Viipalointiveitsi ultra comfort kahva

Fischer-Bargoin
HLWBAR-78020-17GB
Varastossa
31,90€
Tämä Fischerin veitsi on täydellinen leikkaamiseen! 17cm SANDVIK 12C27 ruotsalainen ruostumattomasta teräksestä valmistettu terä. Erinomainen kovuus: 56-57 HRC - Huomattava terävyys. Ergonominen kahva, jossa on liukastumista estävä ja antibakteerinen mukavuus. Helpompi ja harvempi teroitus Erinomainen teränpito verrattuna tavallisiin teräksiin
Fischer SANDVIK 12cm verenvuoto veitsi ruotsalainen teräs ultra comfort kahva
Endless
France Fischer-Bargoin
Varastossa
Fischer SWE-STEEL veitset

Fischer SWE-STEEL 12cm Viipalointiveitsi Ruotsalainen teräs ultra comfort kahva

Fischer-Bargoin
HLWBAR-78020-12GB
Varastossa
24,90€
Tämä Fischerin veitsi on täydellinen lihakauppiaille! Terävä terä 12cm Ruotsalainen ruostumaton teräs SANDVIK 12C27 . Kovuus 56-57 HRC - Tehokas leikkaava terä. Hygieeninen kahva ammattilaisen mukavuutta varten Helpompi ja harvempi teroitus Pidempi langan käyttöikä kuin tavallisilla teräksillä
Fischer SANDVIK 30cm jäykkä viipalointiveitsi, jossa on erittäin mukava kahva
Endless
France Fischer-Bargoin
Varastossa
Fischer SWE-STEEL veitset

Fischer SWE-STEEL 30cm Viipalointiveitsi, jäykkä, erittäin mukava kahva

Fischer-Bargoin
HLWBAR-78050-30GB
Varastossa
47,90€
Valitse tämä jäykkä Fischerin viipalointikone, joka on välttämätön lihakaupassa! 30 cm suora selkäterä - ruotsalainen ruostumaton teräs SANDVIK 12C27 . Erinomainen kovuus: 56-57 HRC - Huomattava terävyys. Hygieeninen sininen comfort-kahva - Sopii ammattilaisille. Teroitus harvemmin ja helpommin | Nopea huolto Pidempi langan käyttöikä kuin tavallisilla...
Kanetsugu Zuiun teräs SPG2 damascus 24cm japanilainen sujihiki veitsi Kanetsugu Zuiun teräs SPG2 damascus 24cm japanilainen sujihiki veitsi 2
Japon Kanetsugu
Varastossa
ZUIUN

Kanetsugu Zuiun teräs SPG2 damascus 24cm japanilainen sujihiki veitsi

Kanetsugu
HLWKAN-9309
Varastossa
339,90€
Japanilainen yleiskäyttöinen veitsi - välttämätön keittiöveitsi 24 cm teräväteräinen terä - Damaskos, jossa on 63 vuorottelevaa kerrosta ja omaperäisiä kuvioita. SPG2 jauhemainen teräsydin, jossa on 1,3 % hiiltä: erittäin luja leikkuureuna. Sub-Zero-käsittely: erikoiskarkaisu kovemman terän aikaansaamiseksi. Kestävä Pakkawood-kahva, jossa on...
Kai Shun Classic Damascus viipalointiveitsi 23cm korkealaatuisesta teräksestä valmistettu terä Kai Shun Classic Damascus viipalointiveitsi 23cm korkealaatuisesta teräksestä valmistettu terä 2
Endless
Japon Kai
Varastossa
KAI Shun Classic

Kai Shun Classic Damascus Viipalointiveitsi 23cm terä

Kai
HLWDM.0704
Varastossa
204,90€
Kai Shun Classic -viipaleveitsi on ihanteellinen keittiöösi! Ergonominen, tasapainoinen pakka-kahva, jossa on bolsteri. 23 cm:n terä 32-kerroksisesta damaskusteräksestä, jossa on VGMAX-ydin. Rockwellin asteikolla: kovuus 61+/-1 HRC. Käsin teroitettu kuperalla terällä. Tyylikäs, virtaviivainen muotoilu, jossa on kiiltävät yksityiskohdat Valmistettu Japanissa
Fischer SANDVIK 23cm viipalointiveitsi erittäin mukavalla sinisellä kahvalla
Endless
France Fischer-Bargoin
Varastossa
Fischer SWE-STEEL veitset

Fischer SWE-STEEL 23cm Viipalointiveitsi erittäin mukavalla sinisellä kahvalla.

Fischer-Bargoin
HLWBAR-78010-23GB
Varastossa
36,90€
Käytä tätä Fischerin viipalointiveitsiä kaikkiin leikkaustarpeisiisi! 23 cm:n terä korkealaatuisesta ruotsalaisesta SANDVIK 12C27 ruostumattomasta teräksestä. Erinomainen kovuus: 56-57 HRC - Hyvin säilynyt terävyys. Sininen mukavuusluistamaton kahva, jossa on kehitetty suojus Helppo ja harvempi teroitus | Helppo puhdistus Ylivoimainen teränpito verrattuna...
Fischer SANDVIK 28cm viipalointiveitsi erittäin mukavalla sinisellä kahvalla.
Endless
France Fischer-Bargoin
Varastossa
Fischer SWE-STEEL veitset

Fischer SWE-STEEL 28cm Viipalointiveitsi erittäin mukavalla sinisellä kahvalla.

Fischer-Bargoin
HLWBAR-78010-28GB
Varastossa
47,90€
Valitse tämä leikkuuveitsi kaikkiin leikkaustarpeisiisi! 28cm ruotsalainen ruostumattomasta teräksestä valmistettu terä SANDVIK 12C27 . Erinomainen kovuus: 56-57 HRC - Pitkäkestoinen terävyys. Ergonominen sininen polypropeenista valettu kahva. Kehitetty suojus: taattu suoja Teroitus harvemmin | Nopea huolto Ylivoimainen langan pito verrattuna tavallisiin...
Fischer SANDVIK 28cm viipalointiveitsi, jossa erittäin mukava kahva
Endless
France Fischer-Bargoin
Varastossa
Fischer SWE-STEEL veitset

Fischer SWE-STEEL 28cm Viipalointiveitsi, jossa on erittäin mukava kahva

Fischer-Bargoin
HLWBAR-78076-28GB
Varastossa
41,90€
Tämä tranchelard-veitsi on ihanteellinen leikkaamiseen! 28 cm:n terä ruotsalaisesta ruostumattomasta SANDVIK 12C27 teräksestä . Korkea kovuus: 56-57 HRC - vertaansa vailla oleva terävyys. Hygieeninen, mukava, liukumaton sininen muotoiltu kahva. Varustettu käsien suojaamiseen kehitetyllä suojuksella. helppo, vähemmän säännöllinen teroitus | nopea...
Tuote lisätty toivelistaan