Messerkoffer Ambrogio Sanelli Caravel 22-teilig

Der Profi-Küchenmesserkoffer

Dieser Caravel-Koffer besteht aus 13 professionellen Supra-Küchenmessern der Marke Ambrogio Sanelli und 9 Küchenutensilien:

- 1 Messer Vogelschnabel 7cm schwarz

- 1 Spickmesser 11cm schwarz

- 1 Universalmesser mit Mikroverzahnung 14cm schwarz

- 1 Ausbeinmesser 14cm blau

- 1 flexibles Seezungenfiletmesser 18cm schwarz

- 1 Santokumesser mit Kullenschliff 18cm schwarz

- 1 Kochmesser 20cm weiß

- 1 Kochmesser mit Kullenschliff 24cm schwarz

- 1 Käsemesser mit quadratischer Klinge 26cm schwarz

- 1 Fleischermesser 26cm gelb

- 1 Schinkenmesser 28cm schwarz

- 1 Wetzstahl rund 30cm schwarz

- 1 Lachsmesser mit Wabenmuster 32cm gelb

- 1 Brotmesser 32cm schwarz

- 1 flacher Pfannenwender 27cm weiß

- 1 Dressierzange 30cm aus rostfreiem Stahl

- 1 Naniwa 1000/3000 Schleifstein und Sockel

- 1 Pariser Apfellöffel ø22-25mm Triangle schwarz

- 1 Zestenreißer Triangle schwarz

- 1 Sparschäler Castor mit Klinge und Griff aus rostfreiem Stahl

- 1 Grätenzange 13,5cm aus rostfreiem Stahl

- 1 abnehmbare Küchenschere mit Mikrozahn 20,5cm

Dieser sehr vollständige Koffer bietet Ihnen eine große Vielseitigkeit. So eignet er sich für viele Berufe, wie Fischhändler, Feinkosthändler, Heimköche oder Metzger.

Hochwertige Profi-Messer

Die Supra Profi-Küchenmesser haben Klingen aus rostfreiem Nitro-B-Stahl, einer Legierung, die mit 0,1 % Stickstoff angereichert ist, um eine höhere Härte zu erreichen, die der eines mit Kohlenstoff angereicherten Messers entspricht. Mit einer Härte von 57 HRC bieten diese Klingen eine effiziente, langlebige und pflegeleichte Schärfe. Außerdem wurden sie mit einem Laser geschärft, um eine scharfe Schneide für schnelle und präzise Schnitte zu gewährleisten. Wenn Sie sich für Supra-Küchenmesser entscheiden, erhalten Sie ein Material von professioneller Qualität für außergewöhnliche Schneidleistungen.

Der Schutz und die Ferse der Griffe sind speziell vorgeformt, um die Handhaltung zu erleichtern und Ihnen eine hohe Ergonomie zu bieten. Diese Form wurde so konzipiert, dass Sie bei der Verwendung von optimalem Komfort profitieren. Wenn Sie sich für diese Messer entscheiden, liegt das Messer angenehm und sicher in der Hand, sodass Sie mit Leichtigkeit und Präzision kochen können.

Die Griffe der Messer sind aus TPE SEBS gefertigt, einem synthetischen Material, das für seine außergewöhnliche Hitzebeständigkeit bekannt ist. TPE wird häufig für die Griffe von Berufsmessern verwendet, da es sich rutschfest anfühlt und somit perfekt in der Hand liegt. Supra-Messer verfügen über eine perfekte Kombination aus Festigkeit und Komfort, sodass Sie Ihre Messer sicher und kontrolliert führen können.

Die Messer wurden getestet und NSF-zertifiziert, um die strengen Standards von Profiküchen zu erfüllen. Außerdem sind die Messer sterilisierbar und garantieren so eine optimale Hygiene.

Der Messerkoffer mit dem genialen Design

Die Supra-Küchenausrüstung ist im Trolley-Koffer Caravel vonAmbrogio Sanelli enthalten. Dieser Koffer wird aus 100 % recyceltem Kunststoff hergestellt und entspricht damit dem umweltfreundlichen Ansatz des italienischen Unternehmens. Dank dieser Konstruktion profitieren Sie von einem leichten Koffer, der gleichzeitig stoßfest, staub- und wasserabweisend ist. Er ist eine verantwortungsbewusste Wahl, die Haltbarkeit, Funktionalität und Umweltfreundlichkeit miteinander verbindet.

Der Koffer enthält 3 vorgeschnittene Schaumstoffpolster, die sich perfekt an die Form Ihrer Utensilien und Messer anpassen. Zusammen mit dem Schaumstoff im Deckel des Koffers sorgt er für optimalen Schutz und hält Ihre Ausrüstung an Ort und Stelle. Sie können die Anordnung des Schaumstoffs auch an Ihre Aufbewahrungsbedürfnisse anpassen. Mit diesem Koffer erhalten Sie eine flexible und sichere Lösung, um Ihre Ausrüstung nach Ihren Bedürfnissen zu transportieren und zu organisieren.

Der Koffer misst 572 x 425 x 239 mm und bietet Ihnen somit viel Platz für die Aufbewahrung und den Transport Ihrer gesamten Ausrüstung. Darüber hinaus ist er mit einem ergonomischen Seitengriff ausgestattet, der das Bewegen des Koffers erleichtert. Ein zweiter Griff an der Oberseite des Koffers ermöglicht es Ihnen, den Koffer zu ziehen, wenn Sie ihn mithilfe der beiden breiten Rollen rollen. Dieser Griff ist verstellbar und einziehbar, um sich Ihrer Größe anzupassen und eine platzsparende Aufbewahrung zu gewährleisten. Mit diesem Koffer haben Sie eine praktische und funktionelle Lösung, um Ihre Ausrüstung leicht zu bewegen und gleichzeitig Rückenschmerzen zu vermeiden.

Der Koffer verfügt außerdem über ein automatisches Druckventil und zwei federbelastete Clips, die für einen luftdichten Verschluss sorgen. Es besteht also keine Gefahr, dass sich der Koffer versehentlich öffnet. Wenn Sie möchten, können Sie ein Vorhängeschloss für zusätzliche Sicherheit anbringen, um den Diebstahl Ihrer Ausrüstung zu verhindern.

Der Koffer und die Messer sind Ausrüstungsgegenstände, die von Ambrogio Sanelli in Italien hergestellt werden. Das 1864 gegründete Familienunternehmen ist auf Küchengeräte für den professionellen Gebrauch spezialisiert.

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