Ambrogio Sanelli Caravel 22-delige messenkoffer

Professionele keukenmeskoffer

Deze Caravel koffer bevat 13 Ambrogio Sanelli Supra professionele keukenmessen en 9 keukenhulpen:

- 1 zwart vogelbekmes van 7 cm

- 1 zwart schilmesje van 11 cm

- 1 14cm zwart mes met microvertanding

- 1 uitbeenmes 14cm blauw

- 1 flexibel fileermes 18cm zwart

- 1 santoku mes 18cm zwart

- 1 koksmes 20cm wit

- 1 alveolaat koksmes 24cm zwart

- 1 kaasmes met vierkant lemmet 26cm zwart

- 1 slagersmes 26cm geel

- 1 hammes 28cm zwart

- 1 rond aanzetstaal 30cm zwart

- 1 zalmmes 32cm geel

- 1 broodmes 32cm zwart

- 1 platte spatel 27cm wit

- 1 roestvrijstalen gebakstang 30cm

- 1 Naniwa 1000/3000 wetsteen en voet

- 1 Parijse appellepel ø22-25mm Driehoek zwart

- 1 Driehoek zwart klokhuis

- 1 Castor dunschiller met roestvrijstalen blad en handvat

- 1 13,5cm roestvrijstalen kantensnijder

- 1 Paar 20,5cm afneembare microtand keukenscharen

Deze uitgebreide set is zeer veelzijdig. Hij is perfect voor een breed scala aan klussen, waaronder visverkopers, cateraars, thuiskoks en slagers.

Professionele messen van hoge kwaliteit

Supra professionele keukenmessen hebben lemmeten gemaakt van Nitro-B roestvrij staal, een legering verrijkt met 0,1% stikstof voor een hogere hardheid gelijk aan die van een mes verrijkt met koolstof. Met een hardheid van 57 HRC bieden deze messen een efficiënt, duurzaam en gemakkelijk te onderhouden snijvlak. Bovendien zijn ze lasergeslepen, wat een zuivere rand garandeert voor snel en precies snijden. Als je kiest voor Supra keukenmessen, kies je voor professioneel materiaal voor uitzonderlijke snijprestaties.

De rand en de hiel van de handgrepen zijn speciaal voorgevormd om de positionering van je hand te vergemakkelijken en je een geweldige ergonomie te bieden. Deze vorm is ontworpen om je optimaal comfort te bieden tijdens het gebruik. Als je voor deze messen kiest, zal je grip aangenaam en veilig zijn, zodat je met gemak en precisie kunt koken.

De mesheften zijn gemaakt van TPE SEBS, een synthetisch materiaal dat bekend staat om zijn uitzonderlijke hittebestendigheid. TPE wordt veel gebruikt bij het ontwerp van professionele mesheften vanwege het antislipgevoel, waardoor je een perfecte grip hebt. Supra messen bieden de perfecte combinatie van kracht en comfort, zodat je je messen veilig en met totale controle kunt hanteren.

De messen zijn NSF getest en gecertificeerd om te voldoen aan de strenge normen van professionele keukens. Bovendien kunnen deze messen worden gesteriliseerd, wat optimale hygiëne garandeert.

De ingenieus ontworpen messenkoker

Supra keukenapparatuur zit in de trolleykoffer Caravel vanAmbrogio Sanelli. Deze koffer is gemaakt van 100% gerecycled plastic, in lijn met de ecologische benadering van het Italiaanse bedrijf. Dankzij dit ontwerp geniet je van een koffer die zowel licht is als bestand tegen stoten, stof en water. Het is een verantwoorde keuze die duurzaamheid, functionaliteit en respect voor het milieu combineert.

De koffer bevat 3 voorgesneden schuimkussentjes die zich perfect aanpassen aan de vorm van je keukengerei en messen. Daarnaast zorgt het schuim in het deksel van de koffer voor optimale bescherming en houdt het je materiaal op zijn plaats. Je kunt ook de indeling van het schuim aanpassen aan je opslagbehoeften. Met deze koffer profiteer je van een flexibele en veilige oplossing voor het vervoeren en organiseren van je apparatuur volgens je behoeften.

De afmetingen van de koffer zijn 572 x 425 x 239 mm, waardoor je genoeg ruimte hebt om al je apparatuur op te bergen en te vervoeren. Bovendien heeft de koffer een ergonomisch handvat aan de zijkant waardoor je hem gemakkelijk kunt verplaatsen. Een tweede handvat aan de bovenkant van de koffer zorgt ervoor dat je hem mee kunt trekken als je hem op de twee grote wielen rolt. Dit handvat is verstelbaar en intrekbaar om het aan je lengte aan te passen en ruimtebesparend op te bergen. Met deze koffer heb je een praktische en functionele oplossing om je apparatuur gemakkelijk te verplaatsen en je rug niet te belasten.

De koffer heeft ook een automatisch drukventiel en twee verende clips, zodat hij perfect luchtdicht afsluit. Er is dus geen risico dat de koffer per ongeluk opengaat. Als je wilt, kun je een hangslot toevoegen voor extra beveiliging, om diefstal van je apparatuur te voorkomen.

De koffer en messen zijn gemaakt door Ambrogio Sanelli in Italië. Dit familiebedrijf, opgericht in 1864, is gespecialiseerd in keukenapparatuur voor professionals.

Vind alle professionele keukenmessen op onze site!