Ota asiat omiin käsiisi tällä 40cm 2-kahvaisella juustoveitsellä! Se on osa 32 Dumas'n Affil-mallistoa, ja se hyötyy merkin ikivanhasta asiantuntemuksesta laadukkaiden veitsien valmistuksessa. Erilaisten materiaalien käyttö antaa tälle veitselle ominaisuudet, joita säännöllinen ammattikäyttö edellyttää.
Ensinnäkin tässä kerrotaan, mitä nimi X45CrMo14-teräs tarkoittaa:
- X : ruostumaton
- 45: 0,45 % hiiltä - taattu tehokas teräksen terävyys.
- Cr: Kromi - korroosionkestävyys
- Mo: Molybdeeni - tekee terästä iskunkestävämmän.
- 14: 14 % kromia
Näiden elementtien yhdistelmän ansiosta tämän veitsen terän kovuus on 57/59 HRC Rockwellin asteikolla. Tämä tarkoittaa, että se säilyttää terävyytensä pitkään, ja se on helppo teroittaa (esimerkiksi teroitusterällä).
2 kahvaa on valmistettu korkealaatuisesta polymeeristä, POM:stä. Tämä materiaali kestää kulutusta ja imee hyvin vähän vettä. Lisäksi 6 messinkistä niittiä (3 kpl per kahva) ovat korroosionkestäviä ja helppohoitoisia. Tuloksena on kahva, jolla on kaikki säännöllisessä käytössä tarvittavat ominaisuudet.
Olitpa sitten ammattilainen, aloittelija tai harrastaja, tämän juustoveitsen avulla voit leikata suosikkijuustosi puhtaasti ja tarkasti. Sen 2 kahvaa antavat sinulle täydellisen hallinnan veitsen yli, joten sen käyttö on miellyttävää.
Jotta tämän veitsen leikkuuteho ja yleinen kunto säilyisivät, 32 Dumas suosittelee vahvasti, että puhdistat sen käsin ja kuivatat sen välittömästi pehmeällä liinalla.
Tällä? Tule tutustumaan kaikkiin KnifeLeader.eu:n valitsemiin leikkuuvälineisiin!