Kaasmes met 2 geklonken handvatten 32 Dumas Affil zwart 40cm

Neem het heft in eigen handen met dit 40 cm 2-hendel kaasmes! Het maakt deel uit van de Affil-collectie van 32 Dumas en profiteert van de eeuwenoude expertise van het merk in de productie van kwaliteitsmessen. Het gebruik van verschillende materialen geeft dit mes de eigenschappen die nodig zijn voor regelmatig professioneel gebruik.

Allereerst is hier wat de naam X45CrMo14 staal betekent:

- X : roestvrij

- 45: 0,45% koolstof - gegarandeerd effectief snijvlak

- Cr: Chroom - voor corrosiebestendigheid

- Mo: Molybdeen - maakt het lemmet schokbestendiger

- 14: 14% chroom

Dankzij de combinatie van deze elementen heeft het lemmet van dit mes een hardheid van 57/59 HRC op de Rockwell-schaal. Dit betekent dat het lang scherp blijft en gemakkelijk te slijpen is (bijvoorbeeld met een aanzetstaal).

De 2 handgrepen zijn gemaakt van een hoogwaardig polymeer, POM. Dit materiaal is slijtvast en absorbeert zeer weinig water. Bovendien zijn de 6 messing klinknagels (3 per handvat) corrosiebestendig en gemakkelijk te onderhouden. Het resultaat is een handvat met alle kwaliteiten die nodig zijn voor regelmatig gebruik.

Of je nu een professional, beginner of hobbyist bent, met dit kaasmes kun je je favoriete kazen schoon en precies snijden. De 2 handgrepen geven je totale controle over het mes, waardoor het een plezier is om te gebruiken.

Om de snijprestaties en algemene conditie van dit mes te behouden, raadt 32 Dumas ten zeerste aan om het met de hand schoon te maken en onmiddellijk te drogen met een zachte doek.

Met dit? Kom en ontdek al het snijgerei geselecteerd door KnifeLeader.eu!