Fischer HACCP Teurastajan veitsi 17cm musta kahva

Fischer HACCP -veitsivalikoima sopii erinomaisesti sekä lihakauppiaille että ammattikokeille. Nämä Ranskassa valmistetut veitset ovat elintarvikkeiden kansainvälisen HACCP-lainsäädännön mukaisia. Siksi ne soveltuvat täydellisesti käytettäväksi lihakaupan maailmassa.

Tässä teurastajaveitsessä on 17 cm:n terä Nitro-B X45CrMoVN15 ruostumattomasta teräksestä. Tämä teräs kestää hyvin korroosiota ja iskuja. Tämä tukeva seos kestää aikaa ja takaa monen vuoden käytön. Sen terävän leikkausreunan avulla voit leikata kaikenlaista lihaa helposti ja tehokkaasti.

Viimeinen teroitus suoritetaan erikoisrobotilla, jotta terän terävyys olisi erinomainen heti ensimmäisestä käyttökerrasta lähtien.

Musta kahva on valmistettu PP:stä (polypropeenista), joka on keittiössä arvostettu materiaali sen lämmönkestävyyden ja mekaanisen kestävyyden vuoksi. Tämä antibakteerinen polymeeri on muotoiltu, mikä takaa parhaan mahdollisen käyttömukavuuden. Kahvassa on suojus, joka on suunniteltu suojaamaan sormia leikkuureunalta ja estämään viiltoja.

Kahvan värin ansiosta veitset on helppo erottaa toisistaan (tai kollegoiden veitsistä). Voit myös määrittää sille tarkan toiminnon, jotta vältät ristikontaminaation.

Klikkaa tästä nähdäksesi kaikki sivustollamme saatavilla olevat Fischer-veitset!