Fukito 17cm kiinalainen kokkiveitsi Ebony Damascus moukaroitu

Tehokas ja tarkka Fukito kiinalainen kokkiveitsi

Fukito 17cm Ebony Damascus -vasaroitu kiinalainen kokkiveitsi on vankka, monipuolinen veitsi, joka on saanut vaikutteita aasialaisista perinteistä. Sen leveällä terällä voidaan viipaloida, pilkkoa, jauhaa ja jopa murskata tiettyjä elintarvikkeita, kuten valkosipulia tai inkivääriä. Tämä kiinalainen kokkiveitsi pystyy käsittelemään suuria ainesosia sujuvasti ja vakaasti. Sen tyylikäs damassiinoitu ja vasaroitu terä ja sen eebenpuu-kahvan laatu ovat yhtä vaikuttavia.

Leveä, tarkka terä, jossa on huipputehokasta terästä.

Fukito-kiinalaisessa kokkiveitsessä on 17 cm:n terä, jossa on 67-kerroksinen damaskoteräsrakenne. Terän ydin on valmistettu ruostumattomasta 10CR15COMOV-teräksestä, joka on seos, jossa on noin 1,05 % hiiltä kovan leikkausreunan varmistamiseksi ja 15 % kromia erinomaisen hapettumiskestävyyden varmistamiseksi.

Tämän koostumuksen ansiosta terän kovuus on noin 60 HRC Rockwellin asteikolla, mikä on ihanteellinen terän pitämiseksi terävänä pitkään ja takaa samalla hyvän joustavuuden intensiivisessä käytössä. Se mahdollistaa myös terän teroittamisen hienoksi, mikä helpottaa kaikenlaisten elintarvikkeiden leikkaamista puhtaasti ja tarkasti.

Ytimen ympärille on levitetty66 kerrosta pehmeämpää ruostumatonta terästä suojaamaan ja vakauttamaan terää ja muodostamaan samalla tyypillisen damaskuskuvion. Yläosa on vasaroitu, mikä antaa hienostuneen visuaalisen kontrastin ja vähentää tarttuvuutta märkiä tai rasvaisia ruokia leikattaessa.

Lopuksi terässä on litteä leikkuureuna, joka mahdollistaa siistin ja tarkan työnnön ruokaan, joten se sopii sekä oikea- että vasenkätisille käyttäjille.

Hienostunut, mukava eebenpuu kahva

Fukito-veitsen kahva on valmistettu eebenpuusta, jalosta puusta, joka on tiheää ja luonnostaan kosteutta kestävää. Sen syvä musta väri muodostaa kontrastin damassiinoidun terän linjojen kanssa, mikä antaa sille tyylikkään ja ajattoman ulkonäön.

Puu on veistetty ovaalin muotoiseksi, mikä takaa vakaan molemminpuolisen otteen myös toistuvien tehtävien aikana. Kahva takaa myös pitkäkestoisen käyttömukavuuden, jopa intensiivisessä käytössä.

Kullattu messinkirengas vahvistaa terän ja kahvan liitoskohdan, mikä lisää ylellisyyttä. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu holkki ja pohja takaavat optimaalisen tasapainon ja rakenteellisen lujuuden, mikä pidentää veitsen käyttöikää.

Ominaisuudet ja edut lyhyesti

• 17 cm leveä terä 67-kerroksisesta damaskusteräksestä: täydellinen suuriin leikkauksiin
• 10CR15COMOV ruostumattomasta teräksestä
valmistettu ydin
• : kestävä, korroosionkestävä leikkuureuna
• Rockwellin
kovuus
• 60 HRC: tasainen leikkaus ja helppo huolto
• Damaskuksen vasaroitu viimeistely: tyylikäs ulkonäkö ja tarttumattomuus
• Soikea eebenpuukahva: ergonominen ja hienostunut ote
• Messinkirengas + ruostumattomasta teräksestä valmistettu puskuri ja pohja: kestävyys ja tasapaino
• Mukana säilytyslaatikko: suojaus ja lahjaidea

Fukito-veitsestäni pidetään hyvää huolta.

Pitääksesi Fukito Ebony Damascus -vasaraveitsen parhaimmillaan, pese se käsin heti käytön jälkeen hankaamattomalla sienellä ja miedolla saippualla. Älä jätä sitä likoamaan äläkä laita sitä astianpesukoneeseen. Kuivaa se huolellisesti ja säilytä sitä alkuperäisessä kotelossaan tai kuivassa, turvallisessa paikassa (lohko, magneettitanko jne.).

Fukito-veitsien huolellinen viimeistely

Fukito-veitset valmistetaan Guangdongin maakunnassa Etelä-Kiinassa, joka on tunnettu veitsentekoperinteestään. Tuotemerkki on sitoutunut tiukkaan tuotantoon, jossa yhdistyvät laadukkaat materiaalit (kuten eebenpuu tai ruostumaton 10CR15COMOV-teräs) ja huolellinen viimeistely: vasarointi, ruostumattoman teräksen ja messingin yhdistäminen, valvottu teroitus. Tuloksena on veitsiä, jotka ovat tehokkaita, houkuttelevia ja miellyttäviä käyttää.

Löydä kiinalaiset kokkiveitset verkkosivuiltamme!