_2.png)
.png)
Ostamalla tämän tuotteen voit kerätä jopa
32489
pisteet.
Ostoskorisi loppusumma on 32489
pisteet joka voidaan muuntaa tositteeksi
16,24 €.
Tämän tuotteen ostamista varten sinulla tulisi olla
649799
pisteitä.
Nykyinen pistemääräsi on
0 pisteet
.
Tämä Kanetsugu-veitsisarja edustaa japanilaista laatua!
Sisältää 1 yleisveitsi + 1 kokkiveitsi + 1 leipäveitsi.
Terät, joissa on San Maï -rakenne: 3 päällekkäistä teräskerrosta
VG2 japanilaisesta teräksestä valmistettu ydin, jota ympäröi kerros ruostumatonta terästä.
Kovuus 58HRC Rockwellin asteikolla: helposti ylläpidettävä leikkuureuna.
Alkuperäiset viimeistelyt: vasaroitu ja satiinipintainen pinta luo kontrastin.
Pakkawood-kahvat ja Bolster- Ergonominen seitsenkulmainen muotoilu
Toimitetaan harmaassa pahvilaatikossa - Made in Japan
Katso laatikon tiedot alla
.png)
_1.png)
Saatat myös pitää
Näin setti on koottu:
- 1 15-senttinen yleisveitsi: ihanteellinen hedelmien, vihannesten ja lihan (ilman luita) tarkkaan työstöön.
- 1 20 cm:n kokkiveitsi: sopii erinomaisesti suurempiin leikkauksiin monenlaisissa elintarvikkeissa. Leikkaa, viipaloi ja hienonna tehokkaasti
- 1 21cm leipäveitsi: hammastetun terän ansiosta voit leikata leipää vahingoittamatta sitä sekä kakkuja ja piirakoita.
Tässä setissä voit käyttää jokaista veistä tiettyyn tarkoitukseen ja valmistaa ruokaa oikealla tavalla herkullisten reseptien luomiseksi!
Kanetsugu-tuotemerkki on ollut olemassa jo vuosikymmeniä, ja siksi se on hankkinut laajan tietotaidon ruokailuvälineiden maailmassa. Niiden veitset valmistetaan Japanissa, joten voit hyötyä japanilaisesta laadusta keittiössä. Uudista keittiövälineesi houkuttelevaan hintaan Heptagon Uto -sarjan avulla.
Keittiöveitsiesi terissä on rakenne, jota kutsutaan San Maïksi. Kyseessä on terä, jossa on kova ydin, jota ympäröi pehmeämpi kerros lisäsuojaa ja optimaalista tasapainoa varten. Terässä on siis 2 erilaista terästä, jotka ovat päällekkäin kolmessa erillisessä kerroksessa (päällimmäinen kerros on halkaistu taittamalla ytimen ympärille).
Näiden Kanetsugu-veitsien ydin on japanilaista VG2-terästä, jonka on keksinyt tunnettu terävalmistaja Takefu. Tämä on ruostumaton teräs, jonka hiilipitoisuus on noin 0,7 %, mikä antaa sille huomattavan jäykkyyden (hyvän länsimaisen veitsen keskimääräinen hiilipitoisuus on noin 0,5 %). Tämä teräs sisältää myös noin 14 % kromia, mikä tekee siitä korroosionkestävämmän. Terän kovuus on Rockwellin asteikolla 58HRC, joten sen terävyys on helppo säilyttää.
Pehmeämpi ruostumattomastateräksestä valmistettu kerros ympäröi ydintä suojatakseen sitä ja antaakseen sille suuremman joustavuuden (siinä mielessä, että terä kestää paremmin iskuja).
Terän alareunassa näkyy teräkerrosten päällekkäisyys: teräkerroksen pituussuunnassa on hieno aalto, jossa on satunnaisia kuvioita.
Terien pinta on vasaroitu, jotta veitset saisivat kontrastia ja omaperäisyyttä. Viimeistelyt ovat satiinipintaisia hienoimman vaikutelman aikaansaamiseksi!
Näiden japanilaisveitsien kahvat on valmistettu pakka-puusta (tunnetaan myös nimellä pakkawood). Tämä on materiaali, joka koostuu hartsista ja laminoidusta puusta, joka on puristettu lämmön vaikutuksesta. Materiaalista saadaan luonnollinen, puun kaltainen lopputulos muodostuvien ainutlaatuisten suonien ansiosta. Bolsterit on valmistettu samasta mustasta materiaalista.
Nämä kahvat ovat kevyitä optimaalisen ohjattavuuden ja mukavan otteen vuoksi. Niillä on omaperäinen ergonominen muoto: ne ovat seitsenkulmaisia ja antavat tämän nimen valikoimalleen! Niissä on 7 särmää, joten sekä vasen- että oikeakätiset kokit voivat käyttää niitä.
Jotta veitset säilyisivät parhaalla mahdollisella tavalla, suosittelemme, ettet liota niitä lavuaarissa, vaan peset ne käsin hankaamattomalla sienellä ja miedolla pesuaineella. Kun ne on puhdistettu, pyyhi ne heti kuivaksi ja säilytä ne kuivassa paikassa.
Löydä laaja valikoima japanilaisia veitsiä KnifeLeader.eu:sta!
Saatat myös pitää
