Keittiömestarin Veitsilaukku Sabatier 32 Dumas Cuisineco 4 veistä + 6 ruokailuvälinettä - yksinoikeus

Tämä Dumas International Cuisineco32 kokkilaukku + 6 ruokailuvälinettä on todellinen voimavara ruoka-alan ammattilaisille! Se sopii täydellisesti catering-koulujen opiskelijoille, ravintolakokeille tai yksityiskodeissa työskenteleville kotikokeille.

Sen avulla voit kuljettaa välineitäsi ilman päänvaivaa! Kaikki on saatavilla yhdessä, hyvin suojatussa astiassa.

Tutustu siihen yksinomaan KnifeLeader.eu-sivustolla!

Reppu sisältää seuraavat 6 välinettä:

- 1 lihahaarukka

- 1 Dumas 32 suora lastalla (21 cm pehmeä palettiveitsi).

- 1 sakset

- 1 kuorimaveitsi

- 1 oikeakätinen kuorinta

- 1 Sabatier teroitusterä, 25,5 cm:n pyöreä teroitusterä.

Ja tässä ovat laukussa olevat 32 Dumas International Cuisineco -veitsiä :

- 1 10 cm:n kuorimaveitsi: täydellinen pienten hedelmien ja vihannesten tarkkaan viipalointiin.

- 1 18 cm:n joustava fileet de sole -veitsi: kalan fileointiin vahingoittamatta sen herkkää lihaa.

- 1 15 cm:n kokkiveitsi: erilaisiin tarkkuusleikkauksiin.

- 1 20 cm:n kokkiveitsi: monikäyttöinen veitsi. Talttaamiseen, pilkkomiseen, hienontamiseen...

Tämän repun sisällön avulla voit olla huoletta erilaisissa leikkaus- ja keittiötöissä. Sinulla on kaikki perusvälineet, joita tarvitset reseptien valmistamiseen.

Lue lisää veitsistä :

Niissä on ruostumattomasta teräksestä valmistettu terä (seos X30Cr13). Sen Rockwell-indeksi on 54 HRC. Sitä pidetään "notkeana" (tämä ei tarkoita sitä, että se on joustava, vaan pikemminkin sitä, että se on melko pehmeä), joten se on erittäin helppo huoltaa teroituspistoolilla. Tämä tekee siitä myös vastustuskykyisemmän iskuja vastaan (koska "pehmeämpi" terä vaimentaa niitä paremmin, toisin kuin hyvin jäykkä terä).

Mustasta synteettisestä materiaalista valmistetut kahvat takaavat ihanteellisen otteen, kun taas ruostumattomasta teräksestä valmistetut niitit varmistavat, että kaikki veitset ovat tasapainossa ja pysyvät yhdessä. Kaiken kaikkiaan veitset ovat erittäin kevyitä, mikä vähentää väsymistä ajan myötä.

Lue lisää laukusta :

Täydellisen repun mitat: (L) 49 cm (mukaan lukien kahva) x (L) 34 cm x (K) 10,5 cm. Tyhjän paino: 2,24 kg.

Siinä on lähes 32 (erikokoista) lokeroa, jotka on järjestetty 3 irrotettavaan lokeroon: sen suuren kapasiteetin ansiosta kaikki varusteesi mahtuvat reppuun, joten sinun ei tarvitse kantaa useita laukkuja ja salkkuja, mikä ei välttämättä ole käytännöllistä, jos käytät julkisia liikennevälineitä!

Repun rakenne :

Vasen sisätila :

Reppuun pääsee käsiksi vetoketjujen kautta. Vasemmalla puolella on irrotettava säilytyslevy, joka voidaan kiinnittää laukkuun ja jossa on 8 säilytyspaikkaa (jotkut ovat pienempiä kuin toiset, mikä on kätevää pienille tarvikkeille, kuten esimerkiksi ohjaneulalle). Läppä, jossa on nepparikiinnikkeet, peittää veitsenterät tai työvälineiden yläosan niiden suojaamiseksi.

Terän enimmäispituus, jonka voit asettaa sisään (olettaen, että kahva pysähtyy kuminauhan kohdalle), on 27 cm.

Tähän voit laittaa keittiöveitset, lihahaarukan...

Oikea sisätila :

Laukun oikealla puolella on kaksi irrotettavaa lautasta, joista toinen voidaan kiinnittää suoraan reppuun.

Molemmat levyt ovat identtisiä, ja niiden etupinnassa on joustava säilytys. Sen leveydelle on sijoitettu 12 kuminauhaa (2x6, sillä yksi 6-kertainen rivi on vastakkain toisen 6-kertaisen rivin kanssa), jolloin voit järjestää joko 6 isoa kappaletta (molemmista päistä pidettynä) tai 12 pientä kappaletta (kukin kuminauhassa pidettynä).

Kuminauhojen leveys on noin 4,5 cm, ja levyn pinta-ala on noin 27 x 41,5 cm. Tässä säilytät ruokailuvälineitäsi!

Koska kaikki laukun lautaset ovat irrotettavia, ne on helppo puhdistaa. Irrota ne vain, tyhjennä niistä astiat ja pyyhi ne sienellä mahdollisten jälkien poistamiseksi.

Laukun etuosa:

Näet pienen vetoketjullisen ylätaskun, jota voit käyttää esimerkiksi papereiden, ajokortin... säilyttämiseen.

Seuraavaksi toiseen etutaskuun pääsee käsiksi irrottamalla solki. Se aukeaa kahden sivuvetoketjun kautta ja sisältää useita säilytystiloja: pitkä vetoketjullinen tasku, tarranauhalla suljettava tila (esimerkiksi älypuhelimen tai silmälasien säilyttämiseen) ja tila kolmelle kynälle.

Tämän säilytystilan takaa paljastuu kaksi uutta harmonikkalokeroa, joihin voit laittaa esimerkiksi: reseptikirjoja, teknisiä tietoja, pienen kannettavan tietokoneen, tabletin, keittiövaipan....

Näiden lokeroiden takana on vielä yksi tasku. Pääset siihen käsiksi avaamalla vetoketjun. Voit laittaa sinne muita reseptikirjoja, varapaidan, tiedostoja... Suuren tilavuuden ansiosta olet kuin kotonasi!

Lopuksi, sen ergonominen muoto (kuin koulupojan reppu) jakaa varusteiden painon tasaisesti molemmille hartioille, jolloin kädet ja käsivarret jäävät vapaiksi. Siten kontin koko paino ei kallista sinua toiselle puolelle (kuten esimerkiksi salkussa, joka vie myös kätesi).

Siinä on 2 vahvistettua, säädettävää olkahihnaa, joita on miellyttävä käyttää. Lopuksi edessä on pieni kahva, jonka avulla voit halutessasi ottaa sitä kädestä käsin.

Voit hemmotella itseäsi tai antaa sen lahjaksi opiskelijalle tai kokille, joka on usein liikkeellä. Menestys taattu!

Katso kaikki tarjoamamme 32 Dumas-tarviketta!