Messenkoffer Sabatier 32 Dumas Cuisineco 4 messen + 6 keukengerei - Exclusiviteit

Deze Dumas International Cuisineco32 chef-kok tas + 6 keukengerei is een echte aanwinst voor food professionals! Hij is perfect voor studenten aan hotelscholen, restaurantchefs of thuiskoks die bij particulieren thuis werken.

Hiermee kun je je apparatuur vervoeren zonder kopzorgen! Alles zit in één goed beschermde tas.

Ontdek hem exclusief op KnifeLeader.eu!

De rugzak bevat de volgende 6 gebruiksvoorwerpen:

- 1 vleesvork

- 1 Dumas 32 rechte spatel (21cm zacht paletmes)

- 1 schaar

- 1 schilmesje

- 1 rechtshandige zester

- 1 Sabatier aanzetstaal, 25,5cm rond bit

En hier zijn de 32 Dumas International Cuisineco messen in de tas:

- 1 schilmesje van 10 cm: perfect voor het nauwkeurig snijden van klein fruit of groenten

- 1 flexibel filet de sole-mes van 18 cm: om vis te fileren zonder het delicate vlees te beschadigen

- 1 koksmes van 15 cm: voor allerlei precisiesnedes

- 1 koksmes van 20 cm: het universele mes. Voor hakken, hakken, hakken...

De inhoud van deze rugzak zal je in staat stellen om op je gemak te zijn bij verschillende soorten snij- en culinair werk. Je hebt alle basisuitrusting die je nodig hebt om je recepten te bereiden.

Meer informatie over messen:

Ze hebben een lemmet van roestvrij staal (legering X30Cr13). De Rockwell index is 54 HRC. Het wordt beschouwd als "soepel" (dit betekent niet dat het flexibel is, maar eerder dat het vrij zacht is), dus het is heel gemakkelijk te onderhouden met een slijppistool. Hierdoor is het ook beter bestand tegen schokken (omdat een "zachter" lemmet deze beter absorbeert, in tegenstelling tot een heel stijf lemmet).

De handvatten van zwart synthetisch materiaal zorgen voor een ideale grip, terwijl de roestvrijstalen klinknagels ervoor zorgen dat alle messen goed in balans zijn en bij elkaar blijven. Al met al zijn de messen erg licht, waardoor ze minder snel vermoeid raken.

Meer informatie over de tas :

Afmetingen rugzak: (L) 49cm (inclusief handvat) x (B) 34cm x (H) 10,5 cm. Leeggewicht: 2,24kg.

Er zijn bijna 32 vakken (van verschillende afmetingen), gerangschikt op 3 verwijderbare laden: dankzij de ruime inhoud passen al je spullen erin, zodat je niet meerdere tassen en aktetassen hoeft mee te nemen, wat niet altijd praktisch is als je met het openbaar vervoer gaat!

Structuur rugzak :

Binnenruimte links :

De hoofdvakken van de tas zijn toegankelijk via ritsen. Aan de linkerkant vind je een afneembare opbergplaat die je aan de tas kunt vastklikken en die 8 opbergvakken bevat (sommige zijn kleiner dan andere, wat handig is voor kleine accessoires zoals bijvoorbeeld een bridlenaald). Een flap met drukknopen bedekt meslemmeten, of het bovenste deel van je keukengerei, om ze te beschermen.

De maximale meslengte die je erin kunt steken (ervan uitgaande dat het handvat stopt bij het elastiek) is 27 cm.

Hier kun je je keukenmessen, vleesvork... in opbergen.

Juiste interne ruimte:

De rechterkant van de tas is voorzien van twee verwijderbare platen, waarvan er één rechtstreeks aan de rugzak kan worden bevestigd.

Beide platen zijn identiek en zijn aan de voorkant voorzien van elastiek. Er zijn 12 elastieken aangebracht over de hele breedte (2x6, omdat de ene rij van 6 tegenover de andere rij van 6 ligt), zodat je ofwel 6 grote stukken (vastgehouden aan beide uiteinden) of 12 kleine stukken (elk vastgehouden in een elastiek) kunt plaatsen.

De breedte van de elastiekjes is ongeveer 4,5 cm en het oppervlak van een bord is ongeveer 27 x 41,5 cm. Hier bewaar je je keukengerei!

Alle borden in de tas zijn uitneembaar en dus gemakkelijk schoon te maken. Maak ze gewoon los, verwijder het keukengerei en veeg ze af met een spons om vlekken te verwijderen.

Voorkant van de tas:

Je ziet een klein vakje met ritssluiting bovenaan, dat je kunt gebruiken om bijvoorbeeld je papieren of rijbewijs in op te bergen.

Vervolgens is er nog een voorvak dat je kunt openen door een gesp los te maken. Het gaat open via twee zijritsen en bevat zelf verschillende opbergvakken: een lang vak met rits, een vak dat kan worden afgesloten met een klittenbandsluiting (voor bijvoorbeeld een smartphone of je bril) en een vak voor 3 pennen.

Achter deze opbergruimte komen twee nieuwe accordeonvakken tevoorschijn, waar je bijvoorbeeld: receptenboeken, technische fiches, een kleine laptop, een tablet, een keukenschort... in kunt stoppen.

Achter deze vakjes zit nog een zakje. Je krijgt er toegang toe door een rits te openen. Je kunt er andere receptenboeken in doen, een reserve T-shirt, dossiers... Dankzij de grote capaciteit zit je helemaal goed!

Tot slot verdeelt de ergonomische vorm (als een schoolrugzak) het gewicht van je uitrusting gelijkmatig over beide schouders, zodat je armen en handen vrij blijven. Op deze manier kantelt het volle gewicht van de tas je niet naar één kant (zoals het geval zou zijn met een aktetas, die ook je hand in beslag neemt).

Hij heeft 2 verstevigde, verstelbare schouderbanden, die prettig zijn om te dragen. Tot slot kun je hem met een klein handvat aan de voorkant aan de hand meenemen als je dat wilt.

Je kunt jezelf trakteren of het cadeau doen aan een student of een kok die vaak onderweg is. Succes gegarandeerd!

Bekijk alle 32 Dumas-accessoires die we te bieden hebben!