20cm MAC Damascus 45-kerroksinen japanilainen kokkiveitsi 60-vuotisjuhlavuosi - rajoitettu erä

Rajoitettu painos japanilaisesta veitsestä MAC:n vuosipäivää varten

Tutustu poikkeukselliseen veitseen, joka on syntynyt Sekissä, mestariseppien historiallisessa synnyinpaikassa. Tämä MAC-brändin 60-vuotisen huippuosaamisen kunniaksi suunniteltu japanilainen keittiöveitsi ilmentää perinteiden ja nykyaikaisen innovaation yhdistelmää. Se on poikkeuksellinen kappale, joka on suunniteltu kestämään, viettelemään ja josta tulee todellinen keräilijän veitsi!

Japanilainen kokkiveitsi, jossa on huipputehokas terä.

Kokkiveitsessäsi on damassiinirakenne: tämä on perinteinen taontatekniikka, jossa useita teräksen kerroksia asetetaan päällekkäin ja hitsataan yhteen. Prosessi luo tyypillisiä aaltomaisia kuvioita ja antaa terälle kaksi etua: esteettisen ja teknisen. Pehmeämmät ulkokerrokset suojaavat kovempaa ydintä, mikä takaa lujuuden, joustavuuden ja pitkäikäisen terän. Jokainen damastiveitsi on yksilöllinen, ja sen kuvio ei koskaan toistu. Voit olla varma, että omistat veitsen, joka on yhtä kaunis kuin tehokas!

20 cm:n terä on suunniteltu yhdistämään voima ja tarkkuus. Sen damaskosrakenne, jossa on 45 kerrosta ruostumatonta terästä, suojaa AUS-10-teräksestä valmistettua ydintä, jonka hiilipitoisuus on noin 1,05 %. Tämä takaa 60HRC: n kovuuden Rockwellin asteikolla, mikä takaa poikkeuksellisen terän, joka pysyy terävänä pitkään.

Nikkelillä, mangaanilla, vanadiinilla ja piillä rikastettu AUS-10-seos takaa joustavuuden, lujuuden ja helpon teroitettavuuden. LisäksiMAC-teroitus, joka tehdään käsin vesikivellä, antaa sujuvan ja rakenteen huomioon ottavan teroituksen, joka on merkki poikkeuksellisesta asiantuntemuksesta.

Tasapainoinen, hienostunut kahva tälle gyuto-veitselle.

Tiheästä ja vakaasta mahonkipuusta valmistetussa kahvassa yhdistyvät visuaalinen lämpö ja vankka ergonomia. Se on kiinnitetty kolmella niitillä ja vahvistettu ruostumattomasta teräksestä valmistetulla pultilla, mikä takaa täydellisen tasapainon.

Sen länsimainen muoto tarjoaa välittömän ja mukavan otteen, joka on ihanteellinen pitkiin valmisteluihin säilyttäen samalla japanilaisen keittiöveitsen keveyden.

Yhteenveto MAC-veitsen ominaisuuksista ja eduista

• 45-kerroksinen Damascus-terä: ainutlaatuinen estetiikka ja kestävyys
• AUS-10-teräsydän: vankka, suorituskykyinen leikkuureuna
• 60 HRC:n
kovuus
• : pitkäikäinen reuna
• MAC-vesikiviteroitus: sileä, tarkka leikkaus
• Niitattu mahonkikahva ja ruostumattomasta teräksestä valmistettu bolsteri: vankkuus ja tasapaino
• Länsimainen muoto: mukavuus ja hallinta taattu
• Made in Seki: arvostettu käsityöperintö
• 60ᵉ-vuotisjuhlavuoden rajoitettu painos: harvinaisuus ja huippuluokka

Puhdista gyuto-veitsi aina käsin sienellä ja miedolla pesuaineella ja kuivaa se heti puhtaalla liinalla. Älä laita astianpesukoneeseen tai liota vedessä. Säilytä sitä kosteudelta suojassa, lohkossa, kotelossa tai laadukkaalla magneettitangolla.

MAC-veitset: perintö ja innovaatiot Sekin sydämessä.

Vuodesta 1965 lähtien MAC on ylläpitänyt sepäntaitoa Sekissä, Japanin teräpääkaupungissa yli 700 vuotta. Korkealuokkaisista teräksistä, tarkasta teroituksesta ja huolellisesta viimeistelystä tunnettu tuotemerkki on tullut tunnetuksi kaikkialla maailmassa. Professional MTH-80 -kokkiveitsi voitti vuonna 2018 jopa palkinnon yhtenä maailman parhaista veitsistä.

MAC lanseeraa 60-vuotisjuhlavuotensa kunniaksi tämän erittäin rajoitetun painoksen damastiveitsien malliston, joka symboloi sen taidetta kauneuden, suorituskyvyn ja kestävyyden välillä. Hemmottele itseäsi tällä harvinaisella, suorituskykyisellä damaskusveitsellä!

Tutustu muihin MAC-veitsiin Knifeleader.eu-sivustolla!