Japanilainen kokkiveitsi on monipuolinen malli, jonka avulla voit suorittaa monenlaisia leikkaustehtäviä! Sen avulla voit viipaloida vihanneksia, jauhaa lihaa tai pilkkoa yrttejä helposti! Älä käytä sitä koville elintarvikkeille, kuten kurpitsoille, luille, ...
Välttämätön Satake-veitsi keittiöösi
Tässä gyuto-veitsessä on damassenoitu terä, takomistekniikka, jossa valmistetaan jäykkä teräsydin, jota ympäröi useita kerroksia joustavaa terästä. Tämä menetelmä antaa terän ytimelle lisäsuojaa ja tasapainottaa samalla sen jäykkyyttä.
Tämän terän ydin on valmistettu japanilaisesta VG10-teräksestä. Tässäkin teräksessä on korkea, noin 1 %:n hiilipitoisuus, mikä lisää terän kovuutta. Sen kovuus Rockwellin asteikolla on 60HRC, mikä takaa erinomaisen terän säilymisen ja leikkaustehon.
Damaskosviimeistelyn viimeistelemiseksi ytimen ympärille on lisätty 68 kerrosta ruostumatonta terästä. Ne suojaavat ja tekevät terästäsi vähemmän hauraaksi käytössä. Voit nähdä teräksen eri kerrokset, jotka ovat päällekkäin terän koko pinnalla ja luovat hienoja, tyylikkäitä aaltoja.
Tukeva, käytännöllinen kahva tälle damascusveitselle.
Tämän damastiveitsen kahva on valmistettu mustasta pakkapuusta, joka on kestävyydestään tunnettu komposiittimateriaali. Tämä komposiittimateriaali on valmistettu hartsista ja laminoidusta puusta, ja se tarjoaa komposiitin edut säilyttäen samalla puun luonnollisen ulkonäön.
Tämän japanilaisen keittiöveitsen kahva on muotoiltu niin, että se sopii sekä oikea- että vasenkätisten kokkien käsiin. Se takaa ergonomisen otteen optimaalista ohjattavuutta varten, erityisesti pitkäaikaisen käytön aikana!
Lopuksi kahvaan on lisätty 3 niittiä, jotka kiinnittävät terän turvallisesti. Lisäksi ruostumattomasta teräksestä valmistettu pultti yhdistää kahvan ja terän optimaalisen tasapainon varmistamiseksi!
Jos haluat hoitaa kokkiveitsiäsi, pese se yksinomaan käsin pehmeällä sienellä. Kun se on puhdistettu, pyyhi se heti kuivaksi, jotta kaikki kosteusjäämät poistuvat, ja säilytä sitä kuivassa paikassa. Älä laita veistä astianpesukoneeseen äläkä jätä sitä likoamaan lavuaariin.
Löydä loput Sataken japanilaiset veitset KnifeLeader.eu-sivustolta!