- Materiaali
- Damaskoteräs
- Kahva
- Pakkauspuu
- Valmistus
- Japani
- Väri:
- Puu
- Niitattu kahva
- Ei
- Kovuus HRC
- 61
- Terän viimeistely
- Damask
- Oikea- tai vasenkätiseen käyttöön
- Oikeakätinen
- Teräs
- VG-MAX 32 kerrosta
- Astianpesukone
- Ei
- Référence
- HLWKAI-DM-0706W
Ostamalla tämän tuotteen voit kerätä jopa
24290
pisteet.
Ostoskorisi loppusumma on 24290
pisteet joka voidaan muuntaa tositteeksi
12,15 €.
Tämän tuotteen ostamista varten sinulla tulisi olla
485800
pisteitä.
Nykyinen pistemääräsi on
0 pisteet
.
Täydellinen monikäyttöinen veitsi jokapäiväiseen käyttöön
20 cm:n terä - 32-kerroksinen vuorotteleva damascusteräs.
Pitkäkestoinen leikkuureuna VGMAX-ytimen ansiosta (kovuus -+61 HRC).
Peiliviimeistely - Merkitty teroitus kuperalla reunalla.
Tuhkanvärinen, D-muotoinen Pakkawood-kahva
Puhdas, ajaton muotoilu - Valmistettu Japanissa
Saatat myös pitää
Malli :
Tämä 20cm Kai Shun Classic White -kokkimaveitsi on monipuolinen veitsi, joka on todellinen voimavara keittiössä! Sen avulla voit meisselöidä, jauhaa, pilkkoa... anna luovuutesi loistaa erilaisissa ruoka-aineissa!
Terä :
Terä on damassiinoitu, mikä tarkoittaa, että siinä on jäykkä teräsydin, jota ympäröi useita kerroksia pehmeää terästä sen suojaamiseksi. Ydin on valmistettu VGMAX-teräksestä, joka on suosittua ruokailuvälineissä sen korkean hiili- ja kobolttipitoisuuden vuoksi. Nämä elementit lisäävät teräksen lujuutta, joten veitsi säilyttää jäykän terän ja terävyyden pidempään. Teräksen kromipitoisuus on myös korkea, joten se on vähemmän altis korroosiolle kuin muut hiilipitoisemmat teräkset. Teräksen lopullinen kovuus on noin 61 HRC, mikä on erittäin hyvä osoitus sen jäykkyydestä. Tämän ansiosta voit ajoittaa teroituskertoja. Ytimen ympärillä on 32 kerrosta pehmeämpää terästä, jotka on asetettu vuorotellen: kyseessä on damassenoitu terä. Nämä eri teräkerrokset antavat terälle lievän joustavuuden (tekemättä siitä kuitenkaan joustavaa, vaan juuri siksi, että se ei haurastuisi liikaa). Tämä lisää myös veitsen luonnetta, ja se on erittäin esteettinen, sillä kerrokset näkyvät leikkauspinnalla.
Kahva:
Pakkawood-kahva on valmistettu puusta ja hartsista, jotka on lämpökompressoitu. Se on taatusti antibakteerinen, kestää lämpötilanvaihteluita ja kosteutta. Sen erityinen D-muoto on sovitettu täydellisesti käden muotoon, mikä tarjoaa ergonomiaa ja vähentää väsymystä pitkäaikaisessa käytössä. Se on värjätty tuhkan näköiseksi. Tämä luo kauniin kontrastin terän kanssa ja lisää samalla veitseen ajattoman ilmeen.
Hoito :
Veitsi on pestävä käsin; tämä hellävaraisempi hoito mahdollistaa sen alkuperäisen ulkonäön säilyttämisen pitkään. Pyyhi sitten pehmeällä liinalla ennen säilytystä lohkossa tai laukussa tai magneettitangossa.
Jos haluat jatkaa varustautumista valikoimalla, klikkaa tästä!
Saatat myös pitää
(4)
(1)
(0)
(0)
(0)
(0)