Letar du efter en japansk kniv? Du behöver inte tveka: du kan vända dig direkt till Yuzo Black AS-kniven! Den här serien av japanska kniv ar har ett blad med karaktär och ett handtag som är långt ifrån oöverträffat. Låt oss fokusera på bladet först: det är byggt på en typiskt japansk struktur, San Mai. För att skapa den senare väljs en legering för bladets hjärta, som sedan omges av en annan, mjukare legering. Detta balanserar de goda sidorna hos de två stålen, vilket resulterar i en kniv som är tuff och effektiv. För Yuzo Black AS-kniven är bladkärnan tillverkad av det japanska Aogami Super-stål som är mycket berikat med kol. Kolet gör att skäreggen förblir styv och därmed ultraeffektiv. Runt detta högpresterande stål finns ett lager av rostfritt stål som balanserar kärnans styvhet. Sist men inte minst har yuzo black som japanska knivar en fantastisk grovhamrad smidesfinish. Handtaget är tillverkat av bränt ekträ i slutet, vilket inte bara gör det mer motståndskraftigt utan också ger det en riktig touch av originalitet. Yuzo Black AS-kniven tillverkas helt och hållet i Japan av Tsunehisa, ett land där expertisen inom bestick är väletablerad. Gillar du Yuzo-knivar? Kom och upptäck hela vårt sortiment av japanska Yuzo-knivar!
 (7).png)
