Miyabi 5000FCD japanilainen santoku veitsi 18cm damascus terä 48 kerrosta pakkawood kahva

Ihanteellinen kaikkien ruokien leikkaamiseen: Miyabi 5000FCDsantoku -veitsi!

Santoku on monikäyttöinen veitsi kaikenlaisten raaka-aineiden leikkaamiseen: liha, kala, vihannekset, hedelmät ja tuoreet yrtit. Se on japanilainen vastine eurooppalaiselle kokkiveitselle.

Tämän santokun 18 cm:n terä on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, jossa on 48 kerrosta ainutlaatuisesti kuvioitua damaskusta.

Siinä on myös Rockwellin asteikolla 61 HRC:n teräsydin, joka takaa poikkeuksellisen kovuuden ja kulutuskestävyyden.

Tämä kovuus yhdistyy myös erityiseen FRIODUR®-käsittelyyn, joka on ainutlaatuinen jäähdytysprosessi, joka tekee veitsestä terävän, hieman notkean ja erittäin kestävän.

Tämä santoku-veitsi teroitetaan käsin puhtaimmassa japanilaisessa perinteessä "Honbazuke"-menetelmällä, joka antaa terälle vertaansa vailla olevan terävyyden. "Honbazuke" tarkoittaa "aitoa terävyyttä".

Lopuksi tämän japanilaisen terän profiilissa on symmetrinen 19° kulma, joka antaa terälle terävän terän.

Kahva on valmistettu pakkawoodista, joka on puun ja hartsin sekoitus, erittäin kestävä ja kestävä materiaali. Sen perinteinen D-muoto on ergonomisesti suunniteltu optimaalisen käyttömukavuuden takaamiseksi.

Muotoilun osalta arvostat hienon punaisen reunuksen ympäröimän teräksisen bolsterin tyylikästä ulkonäköä ja pientä mosaiikki-inlayta kahvan keskellä. Täydellistä viimeistelyä varten pohjaan on kaiverrettu tuotemerkin logo.

Tämän santokun hoitamiseksi suosittelemme sen pesemistä käsin ja perusteellista kuivaamista ennen säilytystä.

Älä odota enää ja valitse tämä Miyabi 5000FCD santokuveitsi kaikkiin leikkaustarpeisiisi! Tutustu laajaan valikoimaan japanilaisia veitsiä nettisivuillamme!