Fischer HACCP ammatillinen Pistoveitsi 14cm punainen kahva

Fischer-vertavuotoveitsi on täydellinen lisä keittiövarusteisiisi!

Tehokas terä keittiöveitseesi.

Tässä verenlaskuveitsessä on 14 cm:n terä raa'an lihan tehokkaaseen leikkaamiseen. Sitä voidaan käyttää myös lihan pistämiseen ja verenlaskuun lihaa vahingoittamatta. Sitä voidaan käyttää viiriäisen, ankan, kanin...

Se on valmistettu Nitro-B X45CrMoVN15 ruostumattomasta teräksestä. Se on vahvempaa kuin tavalliset teräkset ja kestää hyvin korroosiota ja iskuja. Sen terävyys on huomattava, kiitos erikoiskoneella suoritetun viimeisen teroituksen. Terävyys säilyy myös pidempään, koska seokseen on lisätty typpeä.

Ergonominen kahva, joka mukautuu käteen sopivaksi

Kahva on valmistettu punaisesta polypropeenista, joka on keittiömaailmassa arvostettu polymeeri, joka kestää vettä, rasvaa ja korkeita lämpötiloja. Sitä täydentää elastomeeri, joka lisää käyttömukavuutta. Sen ergonominen muoto mukautuu käteen ja on ihanteellinen pitkäaikaiseen käyttöön.

Sen kehitetty suojus takaa turvallisuuden, sillä sormet ovat paremmin suojassa leikkuureunalta. Kahva on liukastumista estävä, jotta siitä saa optimaalisen ja hallitun otteen: käytä veistäsi täysin turvallisesti!

Kahvan punaisen värin ansiosta se on helppo tunnistaa omien ja kollegoiden veitsien joukosta. Voit myös määrittää sille tarkan toiminnon, jotta vältät ristikontaminaation ruokien välillä.

Tämä vertavuotava veitsi kuuluu Fischer HACCP -sarjaan, joka sopii täydellisesti ammatilliseen ympäristöön. Fischer, tunnettu ranskalainen valmistaja, on kehittänyt tämän valikoiman kansainvälisen HACCP-elintarvikelainsäädännön mukaisesti. Suositellaan ammatiltaan lihakauppiaille, mutta voit käyttää veistä myös suurkeittiöissä!

Löydät sen seuraksi teurastajan palikat KnifeLeader.eu-sivustolta!