Satake-veitsi, jossa on helposti teroitettava terä.
Nakiri-veitsi on japanilainen malli, joka on suunniteltu vihannesten leikkaamiseen! Sen leveän terän ansiosta voit tehdä monenlaisia leikkauksia helposti: viipaleita, tikkuja tai kuutioita. Varo käyttämästä sitä koviin ruokiin, kuten kurpitsoihin tai pakasteisiin.
Tässä japanilaisessa veitsessä on ruostumattomasta teräksestä valmistettu terä, jota on rikastettu molybdeenillä ja vanadiinilla, mikä parantaa iskunkestävyyttä ja korroosionkestävyyttä. Nämä elementit parantavat seoksen kovuutta 57HRC: iin Rockwellin asteikolla. Tämän ansiosta Satake-veitsesi on helppo teroittaa ja samalla tehokas.
Terävyyden säilyttämiseksi voit käyttää hiomakiveä tai useammin valita teroituspistoolin. Sen kovuus on ihanteellinen kompromissi teroituksen helppouden ja terän suorituskyvyn välillä!
Tämä japanilainen nakiriveitsi on jo laserilla teroitettu, joten voit aloittaa sen käytön heti sen saatuasi! Tyylikkäämmän viimeistelyn aikaansaamiseksi tämä terä on myös kiillotettu.
Nakiri-veitsi, jossa on tukeva kahva
Tämän japanilaisen keittiöveitsen kahva on valmistettu mustasta ABS:stä, synteettisestä materiaalista, joka on tunnettu lujuudestaan. Se kestää kosteutta ja hankausta, mikä lisää kestävyyttä!
Tämän ruostumattomasta teräksestä valmistetun veitsen länsimainen kahva sopii sekä oikea- että vasenkätisille kokkaajille! Siinä on ergonominen ote, joka mahdollistaa miellyttävän käytön erityisesti pitkien keittiösessioiden aikana.
Lopuksi kahvaan on lisätty 3 niittiä, jotka kiinnittävät kahvan terään ja takaavat suuremman luotettavuuden. Lisäksi kahva ja terä on yhdistetty kahvan ja terän välissä, mikä antaa Satake-veitsellesi optimaalisen tasapainon.
Pese japanilainen veitsesi vain käsin pehmeällä sienellä. Kuivaa heti puhdistuksen jälkeen, jotta kaikki kosteusjäämät poistuvat, ja säilytä kuivassa paikassa. Älä laita astianpesukoneeseen äläkä jätä likoamaan lavuaariin.
Löydät loput Satake ABS-veitsivalikoimasta Knifeleader.eu:sta!