Tehokas terä tähän japanilaiseen keittiöveitseen
Tämä bunka-veitsi sopii monenlaisten leikkausten tekemiseen! Kuten santokuveitsellä, voit viipaloida vihanneksia, jauhaa lihaa tai pilkkoa yrttejä helposti. Siinä on kiritsuke-kärki suurempaa leikkaustarkkuutta varten. Älä käytä koville elintarvikkeille, kuten kurpitsoille tai pakasteille.
Tämän japanilaisen keittiöveitsen terä on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, jota on rikastettu vanadiinilla ja molybdeenillä ja joka kestää paremmin iskuja ja korroosiota. Näiden elementtien ansiosta seos saavuttaa Rockwellin asteikolla 57HRC: n kovuuden. Satake-veitsesi on siis paitsi helppo teroittaa, myös pitkäikäinen!
Voit teroittaa japanilaisen veitsesi kivellä tai teroittaa sen säännöllisemmin teroituspistoolilla tehokkaan terän säilyttämiseksi. Tämä kovuus tarjoaa ihanteellisen kompromissin teroituksen helppouden ja leikkaustehon välillä.
Tämä japanilainen kuorimaveitsi on laserilla teroitettu ja käyttövalmis heti, kun saat sen. Lisäksi terä on kiillotettu tyylikkääksi, mikä tuo keittiöön esteettisen lisän.
Bunka-veitsi kaikille kokkaajille
Tämän japanilaisen veitsen kahva on valmistettu mustasta ABS:stä, synteettisestä materiaalista, joka on tunnettu lujuudestaan. Se kestää kosteutta ja hankausta, mikä takaa suuren kestävyyden.
Länsimaiseen muotoon suunniteltu kahva sopii sekä oikea- että vasenkätisille kokkeille. Sen ergonominen ote takaa optimaalisen ohjattavuuden myös pitkien kokkaussessioiden aikana.
Kolme ruostumattomasta teräksestä valmistettua naulaa kiinnittävät terän kahvaan, mikä takaa suuren luotettavuuden. Terän ja kahvan yhdistää pultti, joka takaa optimaalisen tasapainon.
Tämän Satake-veitsen hoitamiseksi pese se vain käsin hankaamattomalla sienellä. Kuivaa heti puhdistuksen jälkeen ja säilytä kuivassa paikassa. Älä laita astianpesukoneeseen äläkä jätä likoamaan lavuaariin.
Tutustu muuhun Satake ABS japanilaisen veitsen valikoimaan KnifeLeader.eu:ssa!