_2.png)
.png)
Ostamalla tämän tuotteen voit kerätä jopa
28989
pisteet.
Ostoskorisi loppusumma on 28989
pisteet joka voidaan muuntaa tositteeksi
14,49 €.
Tämän tuotteen ostamista varten sinulla tulisi olla
579800
pisteitä.
Nykyinen pistemääräsi on
0 pisteet
.
Monikäyttöinen veitsi, joka tuo sinulle japanilaista osaamista.
Japanilainen VG10-teräsydän, jota on rikastettu 1 % hiilellä (San Maï-terän rakenne).
Kovuus 60HRC Rockwellin asteikolla terän pysyvyyden takaamiseksi
Honoki-puukahva, jossa punainen pakka-puukahva.
Mukava ote kaikille sopivan ovaalin muodon ansiosta.
Tyylikäs satiinipintainen terä, johon on kaiverrettu kanji.
Valmistettu Japanissa Tsunehisan toimesta
.png)
_1.png)
Saatat myös pitää
Tämä kokkiveitsi on kätevä jokapäiväisissä leikkaustarpeissasi. Kokkiveitsi on erittäin monipuolinen malli, jota käytetään eniten keittiössä. Se sopii erinomaisesti tehokkaaseen pilkkomiseen, jauhamiseen ja pilkkomiseen. Voit käyttää sitä monien reseptien valmistamiseen!
Japanilaiset veitset ovat maailmalla tunnettuja tehokkuudestaan. VG10 Honoki -veitsisarjan valmistaa pieni joukko taitavia asiantuntijoita, jotka työskentelevät Tsunehisa-nimen alla.
Tämän japanilaisen veitsen terä perustuu San Maï -rakenteeseen. Terä koostuu siis kolmesta päällekkäisestä kerroksesta: jäykästä ytimestä ja sen ympärille kahtia taitetusta pehmeämmästä teräksestä.
Tämän veitsen ydin on valmistettu VG10-teräksestä, japanilaista alkuperää olevasta seoksesta, jota arvostetaan paljon kulinaristipiireissä. Teräksen hiilipitoisuus on korkea (noin 1 %), ja sen kovuus on Rockwellin asteikolla 60 HRC, mikä antaa terävän terän, joka kestää!
Ytimen ympärillä on pehmeämpi teräskerros, joka lisää terän joustavuutta (ei kirjaimellisessa mielessä, vaan pikemminkin tekee siitä vähemmän hauraan). Terästen vaihtelu näkyy myös terän pohjassa, lähellä reunaa.
Terässä on houkutteleva satiinipinta.
Tämän keittiöveitsen kahva on valmistettu honoki-puusta, joka on hyvin vaaleaa puuta. Se on kiillotettu, jotta sitä olisi miellyttävämpi käyttää. Sen soikea muoto tekee siitä ihanteellisen kaksikätiseen käyttöön.
Punainen holkki on valmistettu pakka-puusta. Se ei ole aitoa puuta, vaan sitkeää ja kestävää komposiittimateriaalia. Se perustuu hartsiin ja puristettuun puuhun, mikä takaa erinomaisen kestävyyden kosteutta, lämpötilan vaihteluita ja iskuja vastaan.
Puumassa täyttää pienen raon, jossa terä sopii kahvaan, tehden siitä vesitiiviin ja hygieenisen.
Ihanteellista hoitoa varten suosittelemme hellävaraista käsinpesua (ei astianpesukonetta tai pitkää liotusta lavuaarissa). Sen jälkeen voit pyyhkiä veitsen pehmeällä liinalla ja säilyttää sitä kuivassa paikassa. Kun peset, pyri pitämään kahva mahdollisimman kuivana, sillä puu ei pidä kastumisesta.
Laaja valikoima Tsunehisa-veitsiä on saatavilla Cuttersin verkkosivuilta!
Saatat myös pitää
