_2.png)
.png)
Ostamalla tämän tuotteen voit kerätä jopa
16990
pisteet.
Ostoskorisi loppusumma on 16990
pisteet joka voidaan muuntaa tositteeksi
8,50 €.
Tämän tuotteen ostamista varten sinulla tulisi olla
339800
pisteitä.
Nykyinen pistemääräsi on
0 pisteet
.
Valitse Wusakin tehokkuus päivittäisiin leikkaustarpeisiisi
24 cm:n terä, jossa on San Maï -rakenne: Maaki: 3 kerrosta sekoitettuja teräksiä
Japanilainen Ginsan-teräsydän (0,95 % hiiltä) + ruostumattomasta teräksestä valmistettu kerros.
Terän yläosa on hienovaraisesti vasaroitu luonteen lisäämiseksi.
HRC-kovuus 59/60 tarkoittaa, että terää on helppo ylläpitää.
Kädensija on suunniteltu savustetusta tammipuusta, jossa on ainutlaatuinen puumuotoilu.
Kahdeksankulmainen leikkaus molemminpuolista käyttöä varten.
Valmistettu Tsunehisan toimesta Japanissa
.png)
_1.png)
Saatat myös pitää
Wusaki Yoshi -keittiöveitset ovat japanilaisen Tsunehisan kehittämiä, ja hän on koonnut pienen tiimin erittäin päteviä asiantuntijoita ruokailuvälinealalle.
Tässä 24 cm:n Wusaki Yoshi -keittoveitsessä on San Mai -terä, eli se perustuu kolmeen vuorottelevaan teräkerrokseen.
Sen ytimenä on Ginsan-teräs: tässä japanilaisessa teräksessä on 0,95 % hiiltä, joten lanka on kovempaa ja jäykempää ja säilyttää siten teränsä paremmin ajan myötä. Teräksen kromipitoisuus on myös korkea, mikä parantaa korroosionkestävyyttä.
Kaiken kaikkiaan sen lujuus on Rockwellin asteikolla 59/60 HRC. Voit siis helposti teroittaa sen kivellä heti, kun tunnet menettäneesi terän.
Tämän ytimen päällä on ruostumattomasta teräksestä valmistettu kerros (siksi 3 kerrosta). Tämä suojaa ydintä ja tekee seoksesta joustavamman, joten se on vähemmän hauras leikattaessa. Vuorotellen vaihtuvat teräkset näkyvät lähellä leikkausreunaa.
Veitsen yläosa on hienovaraisesti vasaroitu. Veitsessä näkyy kauniita kaiverrettuja kuvioita, aivan kuin vesipisaroita olisi roiskunut leikkuupinnalle.
Lopuksi, jotta aitous olisi vielä parempi, terän takaosaan on kaiverrettu tuotemerkin logo ja kanji.
Tämän japanilaisen keittiöveitsen kahva on valmistettu savutammesta, joka on tunnettu lujuudestaan ja kestävyydestään. Sen suuri tiheys tekee siitä iskunkestävän, tärinänkestävän ja kosteudenkestävän. Baikoku-tammi on savustettu ja saanut tumman sävyn, joka korostaa sen luonnollista jyvää ja vahvistaa kokkiveitsen luonnetta.
Kahva on muodoltaan kahdeksankulmainen, jotta se sopii kaikkien kokkien käsiin, niin vasen- kuin oikeakätisten. Se tarjoaa ergonomisen otteen ihanteellista käsittelyä varten, erityisesti pitkäaikaisen käytön aikana.
Puumassa täyttää terän ja kahvan välisen tilan. Kokonaisuus on vesitiivis ja hygieeninen (tähän pieneen tilaan ei pääse ruokaa).
Huomaa, että veitsi on pestävä käsin (vaatimatta juoksevaa vettä kahvan yli), eikä sitä saa laittaa astianpesukoneeseen. Älä myöskään jätä veistä likoamaan lavuaariin. Kun veitsi on pesty, voit pyyhkiä sen pehmeällä liinalla ennen kuin laitat sen pois, jotta siitä ei jää jälkiä kosteudesta. Näin voit arvostaa sen alkuperäistä ulkonäköä ajan myötä.
Saatat myös pitää
