Löydä huippuluokan japanilaiset veitset sivustoltamme! Nämä Kagekiyo-veitset takoo Sakaissa käsityöläinen Yoshikazu Tanaka: hän on aterimien asiantuntija ja yksi alueen tunnetuimmista japanilaisista sepistä. Hän valmistaa perinteisesti suunniteltuja japanilaisia veitsiä korkealaatuisista materiaaleista. Santokuveitsessä on damassiinoitu terä, jonka ydin on japanilaista Aogami 1 -terästä, joka on 1,4 % hiilellä rikastettua seosta, joka takaa tehokkaan leikkausreunan. Sen kovuus on 63HRC Rockwellin asteikolla, mikä takaa erinomaisen terän säilymisen ja leikkaustehokkuuden. Damaskosviimeistelyn viimeistelemiseksi käsityönä valmistetussa japanilaisessa veitsessäsi on useita kerroksia rautaterästä suojaamassa terän ydintä. Terän pinnassa on upeat, ainutlaatuiset damaskikuviot, joissa on hienoja viivoja. Kahva on valmistettu magnoliapuusta, jonka Naganon prefektuurin käsityöläinen on perinteisesti lakannut. Kahdeksankulmaisen muotonsa ansiosta sujihiki-veitsi sopii kaikille kokkaajille! Valitse siis huippuluokan japanilainen damaskusveitsi, joka on valmistettu aidoilla takomistekniikoilla!
 (9).png)
