Etsitkö huippuluokan materiaaleista valmistettuja, suorituskykyisiä japanilaisia veitsiä? Sakai Takayuki AS -veitset ovat sinua varten! Nämä veitset on tyypillisesti valmistettu ja suunniteltu nousevan auringon maan perinteitä noudattaen. Niissä on San Maï -rakenteinen terä, jonka ydin on japanilaista Aogami Super -terästä. Tämä on korkealaatuinen seos, jossa on korkea hiilipitoisuus, noin 1,5 %, elementti, joka antaa terälle suuren kovuuden! Itse asiassa nämä keittiöveitset saavuttavat 65HRC:n, mikä takaa korkean tehokkuuden, joka kestää pitkällä aikavälillä. Jopa tällä kovuusasteella hiiliteräksinen veitsesi on silti miellyttävä työstää teroitusistuntojesi aikana. Optimaalisen ytimen suojaamiseksi ruostumattomasta teräksestä valmistettu kerros täydentää sakai takayuki AS -veitsen San Mai -rakenteen. Tämän japanilaisen keittiöveitsen terä on karkeasti taottu ja vasaroitu, mikä antaa sille autenttisen ulkonäön. Sakai takayuki santoku -veitsen kahva on valmistettu japanilaisesta zelkova-puusta: kestävästä puulajista, jonka vaalea väri on erittäin arvostettu. Pakka-puusta valmistettu holkki täydentää kahvan tummalla sävyllä, mikä luo erittäin onnistuneen kontrastin. Kahdeksankulmaisen muotonsa ansiosta Sakai Takayuki -veitset sopivat erinomaisesti sekä oikea- että vasenkätisille käyttäjille: älä siis enää epäröi!
 (9).png)
