Sukella japanilaisten veitsien lumoavaan maailmaan Hado Shiosai VG10-kokoelman parissa. Tämä sarja on taottu Sakaissa, japanilaisessa kaupungissa, joka on vuosisatojen ajan tunnettu japanilaisen veitsiteollisuuden sykkivänä sydämenä. Nämä käsityönä valmistetut japanilaiset veitseton suunniteltu vaativille ruokaharrastajille. Niiden japanilainen VG10-teräs yhdistettynä San Mai -rakenteeseen (kolme vuorotellen aseteltua teräskerrosta) takaa terille erinomaisen tarkkuuden ja kestävyyden. Niiden kahdeksankulmainen kahva on valmistettu stabiloidusta puusta tai pakkapuusta, joka kestää kosteutta ja lämpötilanvaihteluita ja tarjoaa luonnollisen ja molempikätisen otteen. Perinteisille japanilaisille veitsille tyypillinen Tsuchime-vasarointipinta vähentää ruoan tarttumista ja tuo samalla veitsiin ainutlaatuisen visuaalisen ilmeen, joka muistuttaa meren aaltoja (tästä juontuu nimi Shiosai, joka tarkoittaa japaniksi ”aaltojen ääntä”). Hado Shiosai -veitsisarjaan kuuluu useita malleja, kuten kiritsuke-veitsi (jota arvostetaan sen monipuolisuuden vuoksi) tai ko-bunka-veitsi, joka sopii erinomaisesti tarkkuutta vaativiin töihin. Tutustu myös kaikkiin muihin Hado-veitsisarjoihin klikkaamalla tästä!
 (9).png)
