Din indkøbskurv
Der er ikke flere varer i din kurv
HYGGELIGE EFTERÅRSTILBUD · 1.–22. OKT. · -10% FRA 80 €: COSY10 · -15% FRA 160 €: COSY15 · PÅ HELE WEBSHOPPEN
.png)
_1.png)
Wok
 (6).png)
Woll køkkenredskaber
Wok Woll Diamond QXR Eco Logic i støbt aluminium med aftageligt træhåndtag
På lager
Pradel stegepander
Pradel Excellence Premium 32 cm støbejernswok i stenstil med alle brændere/induktion
På lager
Redskaber Cristel
Cristel Casteline Removable Exceliss non-stick wok i rustfrit stål
Afsendes inden for 7 dage
Zwilling Peak
Zwilling Peak Ceraforce® HyCoat-wok i rustfrit stål med keramisk belægning og glaslåg,...
På lager
Redskaber GEFU
Gefu grøntsagswok i rustfrit stål med aftageligt nylonhåndtag, diameter 28 cm
Afsendes inden for 10 dage
Hvordan vælger man den rigtige wok?
Der findes mange forskellige wok på markedet: forskellige størrelser, former og materialer. Hvilken form din wok skal have, afhænger af, hvilken type komfur du har. Wok med flad bund er bedst egnet til glaskeramiske eller elektriske kogeplader, mens wok med rund bund er bedst at bruge på et gaskomfur. Du bør også vælge en induktionswok til dine induktionskogeplader. Den manuelle wok er meget mere praktisk end den elektriske wok, som skal stå på sin sokkel. Vælg størrelsen på din wok i forhold til opbevaringskapaciteten i dit køkken. En wok optager ofte plads i dine skuffer.
Hvordan bruger man en wok?
En wok koger meget hurtigt. Du skal tage højde for dette og være opmærksom på, i hvilken rækkefølge du lægger maden i dit redskab. Og for at undgå overtilberedning af visse fødevarer skal du have alle dine ingredienser ved hånden: Læg dem i skåle eller tallerkener, der er klar til brug. Organisering er derfor afgørende for denne type madlavning, uanset hvilken opskrift der er tale om. Start med at forvarme wokken for at sikre en jævn tilberedning. Tilsæt en smule olie og krydderier som f.eks. hvidløg eller tørret frugt for at give maden smag bagefter. Olien må ikke overophedes: Den skal være varm, men ikke ryge. Tilsæt de fødevarer, der er længst tid om at blive tilberedt, først, ofte kylling, oksekød eller skaldyr. Husk, at woktilberedning kun kræver lidt eller intet tilsat fedt: Udnyt det til at spise sundt! Og for at undgå, at kødet bliver for tørt, kan du drysse mel på det, før du tilbereder det. Nøglen til vellykket woktilberedning er grundig blanding. Wokken har traditionelt to håndtag til dette formål for at ryste maden og sikre en jævn og hurtig tilberedning. For de mindre muskuløse: Bland dine ingredienser med spisepinde. Tøv ikke med at fjerne veltilberedt mad fra bunden af wokken. Vegetarwok, kyllingewok, pad thai, thailandsk karry eller karamelliseret svinekød - forkæl dig selv hver dag med en af de wok, som KnifeLeader.eu har udvalgt!
