Tukeva terä tähän japanilaiseen keittiöveitseen
Santokuveitsi on monipuolinen, kokkiveitsen kaltainen työkalu, joka soveltuu monenlaisiin leikkauksiin. Se sopii erinomaisesti lihan, hedelmien ja vihannesten käsittelyyn, mutta sitä ei suositella käytettäväksi erittäin kovien elintarvikkeiden, kuten kurpitsan tai luiden, käsittelyyn.
Tämän japanilaisen keittiöveitsen terä on valmistettu korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä, jota on rikastettu vanadiinilla ja molybdeenillä. Nämä elementit vahvistavat metalliseosta ja tekevät siitä erityisen iskunkestävän ja korroosionkestävän. Rockwellin asteikolla 57HRC: n kovuuden ansiosta tämä teräs teroittuu helposti ja säilyttää teränsä pitkään.
Tämän kovuuden ansiosta voit huoltaa puukkosi hiomakivellä tai pistoolilla, mikä takaa ihanteellisen tasapainon huollon helppouden ja leikkaustehon välillä.
Välitöntä käyttöä varten jo valmiiksi teroitettu terä hyötyy myös huolellisesta kiillotuksesta, joka antaa sille tyylikkään viimeistelyn ja erottuvan luonteen.
Japanilainen santoku-veitsi kaikille käsille.
Tämän Satake Cutlery -veitsen kahva on valmistettu mustasta pakkawoodista, joka on lujuudestaan tunnettu komposiittimateriaali. Tässä korkeassa kuumuudessa puristetussa laminoidun puun ja hartsin seoksessa yhdistyvät komposiitin kestävyys ja puun luonnollinen estetiikka, jota korostaa sen erottuva puunjuuri.
Terä on kiinnitetty kahvaan kolmellaruostumattomasta teräksestä tehdyllä niitillä, mikä takaa parhaan mahdollisen luotettavuuden. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu panssari yhdistää terän ja kahvan harmonisesti toisiinsa ja tarjoaa erinomaisen tasapainon, joka mahdollistaa miellyttävän käytön keittiössä.
Kahvan länsimainen muoto tekee siitä sopivan sekä vasen- että oikeakätisille käyttäjille. Sen ergonominen muotoilu takaa miellyttävän otteen myös pitkäaikaisen käytön aikana.
Suojellaksesi veistäsi pese se vain käsin pehmeällä, hankaamattomalla sienellä. Kuivaa se heti puhdistuksen jälkeen kosteuden poistamiseksi ja säilytä se sitten kuivassa paikassa. Älä laita sitä astianpesukoneeseen äläkä jätä sitä likoamaan veteen.
Löydä muita Satake Cutleryn japanilaisia veitsiä osoitteesta Knifeleader.eu!