Japanilainen veitsisarja, jossa on tehokkaat terät
Tässä on sisältö:
- 1 9 cm:n kuorintaveitsi
- 1 kokkiveitsi 18 cm
Näissä japanilaisissa veitsissä on damassenoitu terä, joka on takomistekniikka, jossa jäykkä teräsydin ympäröi useita kerroksia joustavaa terästä. Tämä menetelmä suojaa terien ydintä ja tasapainottaa samalla niiden jäykkyyttä.
Näiden terien ydin on valmistettu japanilaisesta VG10-teräksestä. Koska sen hiilipitoisuus on korkea, noin 1 %, se lisää terän jäykkyyttä. Tämän seurauksena niiden kovuus on 60HRC Rockwellin asteikolla, mikä takaa erinomaisen terän säilymisen ja optimaalisen leikkuutehon.
Damaskosviimeistelyn viimeistelemiseksi ytimen ympärille on lisätty 68 kerrosta ruostumatonta terästä. Ne suojaavat ja tekevät teristä vähemmän hauraita käytössä. Voit nähdä teräksen eri kerrokset päällekkäin terien koko pinnalla, muodostaen hienoja, tyylikkäitä aaltokuvioita.
Kahvat sopivat kaikkiin käsiin
Näissä damascusveitsissä on mustasta pakkawoodista valmistetut kahvat, joka on lujuudestaan tunnettu komposiittimateriaali. Tämä materiaali koostuu hartsista ja laminoidusta puusta, jotka on kuumapuristettu yhteen. Se tarjoaa komposiitin edut säilyttäen samalla puun luonnollisen ulkonäön.
Näiden japanilaisten keittiöveitsien kahvat ovat länsimaisen muotoisia, jotta ne sopivat sekä oikea- että vasenkätisille kokkeille! Ne ovat käytännöllisiä ja takaavat ergonomisen otteen, joka mahdollistaa optimaalisen ohjattavuuden myös pitkäaikaisen käytön aikana!
Lopuksi kahvoihin on lisätty 3 niittiä, jotka kiinnittävät täysharjaksiset terät turvallisesti. Lisäksi ruostumattomasta teräksestä valmistettu pultti yhdistää kahvat ja terät, mikä takaa ihanteellisen tasapainon!
Nämä Satake-veitset toimitetaan pahvilaatikossa optimaalisen suojan takaamiseksi! Ne ovat myös erinomainen lahjaidea!
Jos haluat hoitaa japanilaisia veitsiäsi, pese ne yksinomaan käsin pehmeällä sienellä. Kun ne on pesty, pyyhi ne heti kuivaksi, jotta kaikki kosteus poistuu, ja säilytä niitä kuivassa paikassa. Älä laita niitä astianpesukoneeseen äläkä jätä niitä likoamaan lavuaariin.
Tutustu laajaan valikoimaan Sataken japanilaisia veitsiä KnifeLeader.eu:ssa!