Alkuperäinen kiritsuke-veitsi jokapäiväiseen käyttöön
Kiritsuke-veitsi vastaa veistä. Se sopii erinomaisesti suurten kypsennettyjen lihapalojen, kuten paistien, kinkkujen ja siipikarjan, sekä vihannesten ja kalan viipalointiin.
Tämän Kutoyama-veitsen terä on valmistettu ruostumattomasta 4Cr13Mov-teräksestä, jota on rikastettu vanadiinilla ja molybdeenillä. Tämän seoksen kovuus on Rockwellin asteikolla 56 HRC.
Samassa terässä on damaskopainatus ja se on kiillotettu peilipinnaksi.
Veitsen kahva, joka sopii kaikille käsille
Veitsessä on kahva, joka on valmistettu hartsista, kestävästä ja kestävästä materiaalista. Sen väri on sininen, ja siinä on aaltomaisia kuvioita. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu pohja ja pultti viimeistelevät ulkonäön.
Huomaat myös, että kahva on soikea ja sopii sekä vasen- että oikeakätisille käyttäjille. Ote pysyy miellyttävänä myös pitkäaikaisessa käytössä.
Tämä veitsi on valmistettu Kiinassa ja sen mukana toimitetaan suojakotelo.
Hoito: Vain käsinpesu. Vältä astianpesukonetta ja muista kuivata veitsi ennen säilytystä.
Haluatko lisää? Meillä on kaikki Kutoyama Blue Wave -sarjan sinikahvaiset veitset!