_2.png)
.png)
Ostamalla tämän tuotteen voit kerätä jopa
15490
pisteet.
Ostoskorisi loppusumma on 15490
pisteet joka voidaan muuntaa tositteeksi
7,75 €.
Tämän tuotteen ostamista varten sinulla tulisi olla
309800
pisteitä.
Nykyinen pistemääräsi on
0 pisteet
.
Leikkaa suuria osia tällä veitsellä!
Pitkä, kapea 21 cm:n terä - 440C kirurgista ruostumatonta terästä.
Rockwellin kovuus: 58/59 HRC pitkäkestoisen ja tehokkaan leikkausreunan takaamiseksi.
Epäsymmetrinen leikkuukulma: tunkeutuu ruokaan vahingoittumatta.
Ergonominen Pakkawood-kahva: vankka, kestävä materiaali.
Ruostumattomasta teräksestä valmistettu pultti ja kolme niittiä: vakaa ote.
Valmistettu Japanissa Sekissä, Japanin ruokailuvälineiden pääkaupungissa.
.png)
_1.png)
Saatat myös pitää
Misono 440 21cm Sujihiki japanilaisveitsi sopii täydellisesti suurten lihapalojen, hedelmien ja vihannesten leikkaamiseen!
440-sarjan veitsissä on 440C-teräksestä valmistettu ruostumaton terä. Tämä molybdeenillä ja kromilla rikastettu seos tarjoaa erinomaisen korroosionkestävyyden. Sen ominaisuudet ovat samanlaiset kuin VG10-teräksellä. Korroosionkestävyyden ansiosta tämän sarjan veitset ovat ammattikokkien suosiossa.
Sujihiki on japanilainen vastine veistä. Siinä on pitkä, kapea terä suurten lihapalojen, paahtopaistien tai koipien tai suurten hedelmien tai vihannesten, kuten ananasten, leikkaamiseen.
21 cm:n terässä on epäsymmetrinen leikkauskulma. Tuloksena on puhdas ja helppo tunkeutuminen lihaan, mikä mahdollistaa tehokkaan ja vahingoittumattoman leikkaamisen.
Sen 58/59 HRC:n kovuus takaa, että leikkuureuna pysyy terävänä pitkään. Veitsen teroittaminen kestää kuitenkin hieman kauemmin sen korkean kromipitoisuuden vuoksi (joka toisaalta tekee siitä erittäin korroosionkestävän).
Leikkuupintaan on kiinnitetty tuotemerkin logot täydellistä viimeistelyä varten.
Ergonomisesti muotoiltu kahva tarjoaa käyttömukavuutta ja tasapainoisen otteen. Se on valmistettu hartsi- ja puupohjaisesta komposiitista: Pakkawoodista. Tämä materiaali kestää hyvin lämpötilavaihteluita ja kosteutta, ja se on myös esteettisesti miellyttävä.
Hieman syvennetyn kahvan ansiosta siitä on helppo pitää kiinni ja sitä on helppo hallita. Tätä veistä on mukava ja käytännöllinen käyttää sekä oikea- että vasenkätisenä.
Kahvassa on myös kolme ruostumattomasta teräksestä valmistettua niittiä, jotka yhdistävät täysitangon terän (joka ulottuu kahvan päähän). Ruostumattomasta teräksestä valmistettu bolsteri lisää myös tasapainoa koko kappaleeseen.
Veitsen hoidon osalta suosittelemme käsinpesua pehmeällä sienellä ja pesuaineella. Pyyhi veitsi sitten kuivaksi ennen säilytystä.
Muutama sana Misono-tuotemerkistä:
Misono perustettiin vuonna 1935 pienenä perheyrityksenä, joka oli erikoistunut keittiöveitsien kuorimiin. Japanilaisten ruokailuvälineiden pääkaupungissa Sekissä syntynyt yritys monipuolistui sitten 1960-luvulta lähtien keittiöveitsien valmistukseen.
Nykyään 150 000 veistä vuodessa valmistetaan kokonaan tuotemerkin asiantuntijoiden toimesta (kun taas monet tämän kokoluokan tuottajat teettävät tiettyjä osia veitsistään muilla, erikoistuneemmilla yrityksillä).
Misonon veitset ovat saaneet vaikutteita japanilaisten mestariseppien taidoista. Monet veitsien suunnitteluvaiheet tehdään 100-prosenttisesti käsityönä.
Löydä tarvitsemasi sujihiki-veitsi sivustoltamme!
Saatat myös pitää
