- Materiaali
- Ruostumaton teräs
- Kahva
- SEBS-elastomeeri
- Valmistus
- Italia
- Väri:
- Musta
- Niitattu kahva
- Ei
- Kovuus HRC
- 57
- Teräs
- Nitro B
- Koko
- 15
- Astianpesukone
- Kyllä
- Référence
- HLWAMB-SZ76015B
Ostamalla tämän tuotteen voit kerätä jopa
1789
pisteet.
Ostoskorisi loppusumma on 1789
pisteet joka voidaan muuntaa tositteeksi
0,89 €.
Tämän tuotteen ostamista varten sinulla tulisi olla
35800
pisteitä.
Nykyinen pistemääräsi on
0 pisteet
.
Juustoaon helppo tarjoilla lautasella!
Nitro B ruostumattomasta teräksestä valmistettu terä, typellä rikastettu - kovuus 57 HRC.
SEBS-elastomeerikahva hallittuun otteeseen ja käyttöön
Antibakteerisen komponentin ruiskutus kahvan rakenteeseen.
Suojan tasoitetut ääriviivat helpottavat puhdistusta
Astioiden sterilointi parantaa hygieniaa.
Täyttää kansainväliset NSF-standardit
100 % italialaistuotanto
Saatat myös pitää
Tarjoile juusto helposti Ambrogio Sanelli Supra -kuusikulmaisen lastan avulla, joka on liittolaisesi perunoiden ja leikkeleiden päällystämiseen sulatetulla juustolla. Sen terä on valmistettu typellä rikastetusta Nitro B -ruostumattomasta teräksestä. Tämä seos tarjoaa samanlaisen kovuuden kuin hiiliteräs, mutta ilman korroosioalttiuden riskiä. Tämän juustolastan tehokkaassa osassa on merkittävä koostumus: 0,1 % typpeä kovuuden lisäämiseksi ja 14,5 % kromia korroosion torjumiseksi, puhumattakaan hiilestä, vanadiinista ja molybdeenistä.
Ennen kuin tämä ammattilaislasta pääsee käteesi, sille tehdään useita testejä sen virheettömän laadun varmistamiseksi. Kovuudesta ja karheudesta korroosionkestävyyteen ja tarkkaan laserteroitukseen, jokainen vaihe takaa optimaalisen suorituskyvyn ja poikkeuksellisen pitkän käyttöiän. Sen aitous ja jäljitettävyys vahvistetaan terään tehdyllä lasermerkinnällä.
SEBS-elastomeeristä valmistettu kahva on suunniteltu mukavaksi ja turvalliseksi otteeksi. Tämä materiaali on tunnettu myös erinomaisesta kestävyydestään happoja, lämpötilanvaihteluita ja iskuja vastaan. Lisäksi se on rikastettu antibakteerisella aineella. Pitoa lisäävät myös liukumaton pinta ja suojus, jossa on pyöristetyt reunat helppoa puhdistusta varten.
NSF-yhteensopiva ja steriloitava lastan täyttää ammattikeittiöiden vaatimukset ja takaa moitteettoman hygienian kaikissa valmistuksissasi.
Ambrogio Sanelli on perheyritys, joka on kestänyt aikaa. Sanelli perustettiin yli sata vuotta sitten Premanan kylässä, jolla on pitkät raudanvalmistusperinteet Italian Alppien sydämessä, ja se aloitti yksinkertaisten rautaisten työkalujen valmistuksen.
Ajan myötä tämä italialainen tuotemerkki monipuolistui ja tarjoaa laajan valikoiman korkealaatuisia ammattikäyttöön tarkoitettuja veitsiä ja keittiövälineitä, kuten sen kuuluisat tryffelihöylät. Nykyään Ambrogio Sanelli on läsnä yli 70 maassa, ja siitä on tullut gastronomia-alan ammattilaisille tärkeä tuotemerkki.
Sanelli yhdistää harmonisesti perinteisen käsityötaidon ja viimeisimmät teknologiset innovaatiot luodakseen veitsiä, jotka ovat sekä tehokkaita että kestäviä ja jotka ovat valmiita kuljettamaan sinua kaikissa kulinaarisissa seikkailuissasi.
Jokaisen veitsen valmistus on huolellisen 27-vaiheisen prosessin tulos, johon kuuluu teräksen laserleikkaus, lämpökäsittely, kiillotus, kahvojen ruiskupuristus, terien lasermerkintä ja jopa pakkauksen suunnittelu.
Katso myös valikoimamme juustolautasista!
Saatat myös pitää