_2.png)
.png)
Ostamalla tämän tuotteen voit kerätä jopa
19190
pisteet.
Ostoskorisi loppusumma on 19190
pisteet joka voidaan muuntaa tositteeksi
9,60 €.
Tämän tuotteen ostamista varten sinulla tulisi olla
383800
pisteitä.
Nykyinen pistemääräsi on
0 pisteet
.
Valitse tyypillisesti japanilainen terä!
17,5 cm:n terä, jossa on AUS10 japanilaisen teräksen ydin (1,05 % hiiltä).
Jäykkä metalliseos +/- 60 HRC: merkitty terän säilyminen.
Ainutlaatuinen Damascus-kuvio: ympyrän muotoinen nikkeliteräksellä varustettuna
Kahdeksankulmainen tammikahva + vaaleanmusta lakkaus
Ergonominen muoto, miellyttävä ote - Kaksikätinen kädensija
Valmistettu Japanissa Tsunehisan toimesta
.png)
_1.png)
Saatat myös pitää
Wusaki Unagi AUS10 17,5cm bunka-veitsi on monikäyttöinen veitsi. Se on melko samanlainen kuin santoku-veitsi, mutta eroaa siitä siinä, että sen terävä terä muistuttaa katanaa. Sitä voidaan käyttää kalan, lihan, hedelmien, vihannesten ja yrttien käsittelyyn.
Wusaki Unagi -veitset ovat japanilaisen Tsunehisa-veitsimestarin valmistamia, pienen, erittäin ammattitaitoisten asiantuntijoiden tiimin valmistamia! Nämä veitset ovat synonyymi hienolle viimeistelylle ja laadukkaille materiaaleille. Heidän osaamisensa näkyy täydellisesti näissä veitsissä!
Terän yksityiskohdat :
Terän sydän on valmistettu AUS10-teräksestä, japanilaisesta seoksesta, jota pidetään AUS-perheen hienoimpana! Sen leikkuureuna on jäykkä, ja sitä on rikastettu 1,05 % hiilellä. Tuloksena oleva kovuus saavuttaa 60 HRC:n, mikä tarjoaa mielenkiintoisen suhteen terän kestävyyden ja teroituskivellä tehtävän huollon helppouden välillä.
Tämä seos on myös rikastettu nikkelillä, mangaanilla, vanadiinilla ja piillä, jotka tasapainottavat hiilen kovuutta ja tekevät terästä vähemmän hauraan käytössä. Seoksella on monia ominaisuuksia, ja se on tunnettu korroosionkestävyydestään ja yleensäkin kulutuskestävyydestään.
Tätä ydintä ympäröi sitten useita päällekkäisiä kerroksia nikkelillä rikastettua terästä, mikä luo värikontrastin eri kerrosten välille. Tämä kerrosten vuorottelu tasapainottaa jälleen kerran ytimen kovuutta ja lisää samalla hieman joustavuutta (tässä ei puhuta puhtaasta terän joustavuudesta, vaan pikemminkin teräksen kyvystä ottaa paremmin vastaan pieniä iskuja).
Damaskoksella on ennen kaikkea tekninen merkitys, mutta se tuo myös hyvin esteettisen kosketuksen, luonteen ja omaperäisyyden. Lisäksi Wusaki Unagi -veitsien damaskuskuvio on ainutlaatuinen! Eri kerrokset seuraavat toisiaan ympyränmuotoisesti, aivan kuin vesipisara olisi pudonnut leikkuupinnalle ja levinnyt sitten pieninä aaltoina.
Vielä aidomman aitouden lisäämiseksi tuotemerkin logo on kaiverrettu leikkuupintaan.
Kahvasta :
Valmistettu tammipuusta, joka on kestävä ja ruokailuvälineissä erittäin arvostettu puulaji. Se kestää myös kosteutta, iskuja ja tärinää, joten se ei vääntyile liian helposti.
Kahva on viimeistelty vaaleanmustalla lakalla, joka tummentaa tammen luonnollista väriä.
Kahva on muodoltaan kahdeksankulmainen, ja siinä on 8 sivua, jotka sopivat mihin tahansa käteen ja mahdollistavat veitsen molemminpuolisen käytön. Maksimaalisen käyttömukavuuden takaamiseksi veitsi pysyy kevyenä ja helppokäyttöisenä.
Lopuksi terän ja kahvan liitoskohtaan on ruiskutettu sideaine, joka estää ruokaa tai nestettä pääsemästä sisään.
Veitsen hoito :
Pese käsin (ei astianpesukoneessa) ja pyyhi pehmeällä liinalla heti sen jälkeen täydellistä hoitoa varten. Tämä auttaa säilyttämään veitsen pitkällä aikavälillä, sillä vaikka sitä pidetäänkin ruostumattomana, tämä veitsi sisältää hiiltä, joka hapettuu. Koska kahva on valmistettu puusta, suosittelemme myös, ettei se kastu liikaa.
On tärkeää pitää veitsestäsi hyvää huolta, joten tutustu teränhoitotarvikkeisiimme!
Saatat myös pitää
