17,5cm Wusaki Padouk kiinalainen kokkiveitsi

Kiinalainen kokkiveitsi, jossa on ruostumattomasta teräksestä valmistettu terä.

Tämä kiinalainen kokkiveitsi sopii monenlaisiin leikkauksiin! Sen monipuolisella terällä voidaan viipaloida vihanneksia, jauhaa luutonta lihaa, murskata valkosipulinkynsiä ja pilkkoa aromaattisia yrttejä. Vältä kuitenkin käyttämästä sitä hyvin kovien elintarvikkeiden, kuten kurpitsan, luiden tai pakasteiden kanssa.

Terä on valmistettu ruostumattomasta 7Cr17MoV-teräksestä, joka on vanadiinilla rikastettu seos, joka parantaa korroosionkestävyyttä. Tämän koostumuksen ansiosta terä saavuttaa Rockwellin asteikolla 56HRC:n kovuuden ja tarjoaa suhteellisen joustavuuden, jonka ansiosta se kestää iskuja ja luukosketusta murtumatta.

Terässä on tumma pinnoite, joka antaa Wusaki-puukollesi karkeasti taotun vaikutelman ja erottuvan luonteen!

Keittiöveitsi, jossa on puinen kahva

Tämän ruostumattomasta teräksestä valmistetun veitsen kahva on valmistettu padouk-puusta, joka on Afrikasta peräisin oleva eksoottinen puulaji. Tämä puu kestää hyvin kosteutta ja estää vääntymisen ajan myötä. Sitä arvostetaan kestävyydestään, ja se erottuu myös lämpimästä punaruskeasta väristään.

Kahva on täydennetty terän ja kahvan yhdistävällä pultilla, jota on vahvistettu kahdella ruostumattomasta teräksestä tehdyllä niitillä, jotka lisäävät kestävyyttä ja takaavat luotettavan keittiöveitsen.

Sen pyöristetty muoto on suunniteltu sekä oikea- että vasenkätisille kokkeille, ja se tarjoaa mukavan otteen, joka on ihanteellinen pitkiinkin keittiösessioihin.

Tämä Kiinassa valmistettu veitsi toimitetaan laatikossa ihanteellisen suojan takaamiseksi!

Wusaki-veitsen hoito: pese veitsi vain käsin pehmeällä sienellä ja vältä kahvan kostuttamista. Kun olet puhdistanut, pyyhi heti kuivaksi ja säilytä kuivassa paikassa. Älä laita sitä astianpesukoneeseen tai jätä sitä likoamaan lavuaariin.

Löydät myös laajan valikoiman japanilaisia keittiöveitsiä Knifeleader.eu:sta!