Fukito Olive Damascus 14Cr 12cm pihviveitsi

Hienostunut veitsi hienoimpien lihapalojen nauttimiseen.

Fukito Olive Damascus 14Cr 12cm pihviveitsi tekee jokaisesta ateriasta nautinnollisemman kokemuksen! Sen hieno, terävä terä leikkaa lihan siististi repimättä kuituja. Huippuluokan pulveriteräs, damaskuskuvio ja stabiloitu oliivipuukahva tekevät veitsestä veitsen, joka toimii yhtä hyvin kuin näyttääkin, joten se sopii erinomaisesti hienoimpiin astiastoihin.

Damastoitu terä, jossa on merkittävä leikkausjälki

12-senttinen terä lepää 73-kerroksisen damaskusrakenteen päällä. Keskellä oleva huippuluokan jauhemaisesta teräksestä valmistettu ydin takaa leikkauksen laadun, kun taas pehmeämmästä ruostumattomasta teräksestä valmistetut ylemmät kerrokset suojaavat kokonaisuutta ja muodostavat terän näkyvät kuviot.

Ytimessä käytetty teräs on 14Cr14V3MoNb, rikas jauhemetallurginen seos, joka sisältää noin 1,4 % hiiltä ja 14 % kromia. Hiili edistää hienoa kierteisyyttä, joka pystyy tunkeutumaan lihaan helposti. Kromi parantaa korroosionkestävyyttä, mikä on etu veitselle, jota käytetään säännöllisesti pöydässä.

Terään sovellettu tyhjiölämpökäsittely mahdollistaa paremman hallinnan kovuuden lisääntymisen suhteen ja takaa homogeenisen rakenteen. Kovuus on noin 64 HRC, joten tämä damaskospihviveitsi säilyttää erinomaisen leikkauslaatunsa useiden aterioiden ajan. Sen litteä reuna helpottaa lihan läpäisyä ja leikkaamista tasaisesti ilman liiallista sahaamista.

Erittäin siisti stabiloitu oliivipuukahva

Stabiloitu oliivipuukahva tuo veitseen lämpimän, luonnollisen kosketuksen. Puun stabilointi parantaa sen kestävyyttä kosteuden ja lämpötilan vaihteluita vastaan ja säilyttää samalla puun jyvän viehätyksen. Jokaisessa kahvassa on omat vivahteensa, mikä tekee jokaisesta kappaleesta visuaalisesti ainutlaatuisen.

Kiillotettu ruostumattomasta teräksestä valmistettu holkki lisää painoa kahvan etuosaan ja luo selkeän yhteyden terään. Teräksen ja puun välissä kolminkertainen kultainen ja punainen reunus tuo hienostuneen kosketuksen, joka näkyy täydellisesti koristellulla pöydällä. Kahvan keskellä oleva mosaiikkiniitti viimeistelee koristeellisen viimeistelyn.

Takapuolella viistetty ruostumattomasta teräksestä valmistettu jalusta korostaa huippuluokan viimeistelyä. Tämä veitsi toimitetaan käytännöllisessä laatikossa, joka suojaa terää käyttökertojen välillä tai lahjaksi pöytään.

Tärkeimmät ominaisuudet

• 12 cm:n terä: ihanteellinen koko pöydän ääressä käytettäväksi
• Damaskos 73 kerrosta: hienostunut ulkonäkö ja vankka rakenne
Ydin
• 14Cr14V3MoNb: huippuluokan pulveriteräs
Kovuus
• ±64 HRC: pitkäkestoinen terävyys ateria aterian jälkeen
• Tyhjiölämpökäsittely: homogeeninen, huipputehokas teräs
• Tasohionta: Tarkka, tasainen leikkaus
• Stabiloitu oliivipuukahva: vahvistettu puu ja lämmin tuntuma
• Punainen ja kultainen

reunus

• + mosaiikkiniitti: hienostunut viimeistely
• Ruostumattomasta teräksestä valmistettu

bolsteri

• ja pohja: tasapaino ja siirtymä
• Mukana tuleva laatikko: suojaus ja lahjaesittely

Damaskospihviveitseni käyttö ja hoito

Käytä tätä veistä klassisella lautasella pöydässä tarjottavan lihan leikkaamiseen välttäen luita ja pakasteita. Pese käytön jälkeen käsin pehmeällä sienellä ja kuivaa heti. Älä käytä astianpesukonetta, jotta terävyys, damaskosviimeistely ja stabiloitu oliivipuukahva säilyvät.

Elegantti ja suorituskykyinen Fukito-sarja.

Fukito Olive Damascus -mallistossa yhdistyvät pulveriteräksiset terät ja erottuvat koristeelliset viimeistelyt. Stabiloitu oliivipuu antaa lämpimän identiteetin, kun taas damastikuviot ja ruostumattomasta teräksestä valmistetut yksityiskohdat antavat jokaiselle veitselle huippuluokan ilmeen. Tämä sarja soveltuu yhtä hyvin keittiössä tapahtuvaan valmistukseen kuin kauniiseen esillepanoon pöydässä.

Löydät kaikki pihviveitsemme osoitteesta Knifeleader.eu!