Satake Traditional PP 17cm japanilainen santoku veitsi

Japanilainen santoku, joka leikkaa tehokkaasti

Santokuveitsi on erittäin monipuolinen japanilainen veitsi, jolla voi tehdä monenlaisia leikkauksia erilaisiin elintarvikkeisiin. Sillä voi viipaloida, pilkkoa tai jauhaa kalaa, lihaa, hedelmiä tai vihanneksia. Tämä 17 cm:n terällä varustettu Satake-veitsi soveltuu kaikenlaisille elintarvikkeille, kunhan ne eivät ole kovia (ilman luita) tai pakastettuja.

Veitsen terä on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, johon on lisätty vanadiinia ja molybdeeniä, mikä parantaa sen iskunkestävyyttä ja korroosionkestävyyttä. Näiden elementtien ansiosta ruostumaton teräs saavuttaa Rockwellin asteikolla 57 HRC: n kovuuden, mikä takaa Satake-veitsen pitkäikäisen terän, joka on helppo teroittaa.

Tarvittaessa voit käyttää säännöllisesti teroituspistoolia optimaalisen terävyyden ylläpitämiseksi tai teroittaa veitsen kivellä. Kovuus 57 HRC tarjoaa erinomaisen kompromissin teroituksen helppouden ja leikkaustehon välillä.

Kevyt, helposti käsiteltävä kahva

Veitsen soikea kahva sopii täydellisesti kämmenelle, olitpa sitten oikea- tai vasenkätinen. Sen ergonominen muotoilu ja käyttömukavuus takaavat miellyttävän käytön leikatessa, joten se on ihanteellinen valinta pitkiinkin leikkaussessioihin, sillä väsymys ei tunnu.

Veitsen kahva on valmistettu PP:stä (polypropeeni). Tämä hartsi on tunnettu lujuudestaan ja keveydestään, ja se kestää vettä ja rasvaa. Mielenkiintoinen valinta keittiökäyttöön, sillä polypropeeni on helppo puhdistaa.

Kahvaa täydentää ruostumattomasta teräksestä valmistettu rengas, joka yhdistää sen terään. Se kiinnittää kahvan tukevasti veitsen tangoon, mikä takaa ihanteellisen tasapainon ja vesitiiviin kokonaisuuden.

Puhdista Satake-veitsi pesemällä se yksinomaan käsin hankaamattomalla sienellä. Kuivaa heti puhdistuksen jälkeen ja säilytä kuivassa paikassa. Älä laita astianpesukoneeseen äläkä jätä likoamaan lavuaariin.

Kaikki Sataken perinteiset PP-veitset ovat saatavilla verkkosivuiltamme!