Wusaki Pakka X50 9cm kuorimaveitsi pakkawood kahvalla

Tämä 9-kertainen veitsi on välttämätön sekä ammattikokille että kotikokille. Sen avulla voit leikata pieniä hedelmiä ja vihanneksia tarkasti. Sen ohuen, lyhyen terän voi työntää mihin tahansa, kuoria tai jopa koristella niiden pintoja. Helppokäyttöinen, siitä on aina hyötyä keittiössä!

Osa Wusaki Pakka X50 -sarjaa . Kaikki tämän uskomattoman sarjan veitset sopivat sekä ammattikäyttöön että kotikäyttöön. Niiden avulla voit varustautua eksklusiiviseen hintaan laadusta tinkimättä! Suorituskyky, kestävyys ja ergonomia ovat ominaisuuksia, jotka kuvaavat näitä veitsiä. Tähän on lisätty tehokas ja aito muotoilu, joka tekee niistä yhtä miellyttäviä silmälle kuin käytöllekin.

Saksalaisen ruostumattomasta teräksestä valmistetun terän koostumus on seuraava: X50CrMoV15. Tämä ammattikäyttöön tarkoitettu teräs on tunnettu kestävyydestään ja helppohoitoisuudestaan (sekä teroitus että pesu). Yksi sen vahvuuksista on sen 15 prosentin kromipitoisuus, joka tekee siitä korroosionkestävän. Sen hiilipitoisuus on 0,5 % (kovuuden lisäämiseksi), ja sitä on myös rikastettu molybdeenillä ja vanadiinilla (iskunkestävyyden ja elastisuuden lisäämiseksi, jotta se ei haurastuisi).

Sen lopullinen kovuus on Rockwellin asteikolla 56/58 HRC. Tämä kovuus on ihanteellinen, jotta terän käyttöikä ja kunnossapito ovat hyvässä suhteessa toisiinsa. Tähän voit käyttää jotakin tarjoamistamme Wusaki-kivistä.

Huomaa, että terän yläosa on vasaroitu mekaanisella puristimella, mikä luo ainutlaatuisia, erilaisia kuvioita jokaiseen sarjan terään. Tyylikkään ulkonäön lisäksi vasarointi on ihanteellinen keino parantaa veitsen tarttumattomuusominaisuuksia (hunajakennon tapaan).

Tuotemerkin logo on laserkaiverrettu leikkuupintaan, jonka kiiltävä viimeistely lisää veitsen arvokkuutta. V-kulmainen leikkuureuna muodostuu 15° kulmassa olevasta nahkakaistaleesta (kumulatiivinen 30°). Ruoan tunkeutuminen on puhdasta ja vaivatonta. Ruoka leikataan tarkasti, eivätkä sen kuidut katkea tai vahingoitu. Veitsen leikkauslaatu on ensikäytöstä lähtien huippuluokkaa!

Tämän Wusaki-veitsen kahva on myös olennainen huomioitava osa. Se on valmistettu Pakkawood-puusta, komposiittimateriaalista, jota arvostetaan kulinaristipiireissä sen pitkäikäisyyden ja kestävyyden vuoksi. Se on valmistettu laminoidusta puusta ja hartsista, jotka on kuumapuristettu yhteen. Tulos muistuttaa luonnollista puuta sen ainutlaatuisen jyvän ansiosta. Pakkawood ei ole ainoastaan antibakteerinen, vaan se kestää myös lämpötilan ja kosteuden vaihteluita (sen sanotaan olevan lahoamaton). Se on lakattu kosteutta ja tahroja vastaan.

Sen yksinkertainen, suora muoto tekee sen käytöstä mukavaa sekä oikea- että vasenkätisille käyttäjille! Sen erittäin omaperäinen punainen kiilto korostaa terän vasaroitua terästä ja pohjaan on kaiverrettu japaninkielinen "Tiger" -merkki. Wusakin kahvat ovat hieman pidemmät kuin nykyisin keskimäärin, jotta niitä olisi mukavampi käyttää käden koosta riippumatta.

Viimeisenä mutta ei vähäisimpänä Wusaki Pakka X50 -veitsen puhdas ja tehokas muotoilu: materiaalien ja kontrastien yhdistelmä tekee siitä poikkeuksellisen, ajattoman kappaleen. Se hurmaa vaativimmankin kokin. Wusaki-veitsiä valmistaa pieni yritys Guangzhoun kaupungin pohjoispuolella, joka on Guangdongin maakunnan pääkaupunki Länsi-Kiinassa. Tämä maakunta on historiallisesti tunnettu veitsenteko-osaamisestaan. Wusakin asiantuntemusta ohjaavat täysin alan ammattilaisille asetetut ranskalaiset valmistusstandardit.

Veitsi toimitetaan laadukkaassa mustassa kotelossa, joka suojaa sitä iskuilta. Tiikerikoristeltu laatikko on erittäin tyylikäs ja se on helppo antaa lahjaksi.

Huoltoa varten suosittelemme hellävaraista käsienpesua haaleassa vedessä miedolla saippualla. Sen jälkeen voit pyyhkiä veitsen pehmeällä liinalla ja säilyttää sitä kuivassa paikassa. Huomaa: toimitettaessa veitsen terä on kevyesti päällystetty suojaavalla öljyllä. Pese se yksinkertaisesti ennen 1. käyttöä poistaaksesi sen.

Jos haluat vielä enemmän valinnanvaraa, tule tutustumaan kaikkiin tämän sarjan Wusaki-veitsiin, joita meillä on tarjolla!