2 kpl Wusaki Pakka X50 pakkawood Chef + Paring veitsi keittiöveitset

Wusaki Pakka X50 -keittiöveitset soveltuvat sekä ammattikäyttöön että kotikäyttöön. Niitä suositellaan kokille, jotka haluavat varustautua laadulla päivittäin tekemättä kompromisseja. Materiaalit ja valmistusprosessit on suunniteltu takaamaan suorituskykyiset, pitkäikäiset ja toimivat veitset. Tyylikäs, moderni muotoilu lisää kaikkia näitä etuja, joten ne ovat yhtä miellyttäviä silmälle kuin käytöllekin.

Tämä setti sisältää :

- 1 9 cm:n kuorintaveitsi (suositellaan pienten hedelmien ja vihannesten viipalointiin, kuorimiseen tai koristeluun).

- 1 kokkiveitsi 20cm (yleiskäyttöinen veitsi par excellence, sillä se viipaloi, pilkkoo ja hienontaa kaikenlaista ruokaa, kuten lihaa, vihanneksia jne...)

Nämä kaksi veistä ovat tärkeimmät keittiössä käytettävät mallit! Voit siis varustautua nerokkaasti ja lyödä kaksi kärpästä yhdellä iskulla!

Näiden veitsien kiiltävä terä on valmistettu saksalaisesta ruostumattomasta teräksestä (X50CrMoV15). Tämä teräs on tunnettu kestävyydestään ja helppohoitoisuudestaan (mukaan lukien teroitus ja pesu). Sen kromipitoisuus on 15 %, joten se kestää hapettumista. Sen hiilipitoisuus on 0,5 % (kovuuden lisäämiseksi), ja sitä on myös rikastettu molybdeenillä ja vanadiinilla (jotka vaikuttavat sen iskunkestävyyteen ja elastisuuteen ja tekevät siitä vähemmän hauraan). Tämän teräksen kovuus on Rockwellin asteikolla 56/58 HRC, mikä on hyvä kompromissi terän käyttöiän ja kunnossapidon välillä.

Terän yläosa vasaroidaan puristimella, jolloin jokaiseen terään syntyy ainutlaatuinen kuvio, jossa on alkuperäisiä kuoppia ja onkaloita. Tyylikkään ulkonäön lisäksi vasarointia suositellaan veitsen tarttumattomuusominaisuuksien lisäämiseksi (kuten hunajakennojen tapauksessa). Lopuksi tuotemerkin logo kaiverretaan laserilla.

V-reunainen leikkuureuna on muotoiltu nahkakaistaleeseen 15°:n kulmassa. Ihoon tai lihaan tunkeutuminen on puhdasta ja terävää, eivätkä elintarvikekuidut vahingoitu. Näiden veitsien leikkauslaatu on havaittavissa heti ensimmäisestä käyttökerrasta lähtien.

Jokaisen Wusaki-veitsen kahva on valmistettu Pakka-puusta. Tätä komposiittimateriaalia käytetään usein ruokapiireissä, sillä se on kestävä ja vankka. Se koostuu laminoidusta puusta ja hartsista, jotka on kuumapuristettu yhteen. Lopputulos muistuttaa luonnollista puuta ainutlaatuisten suoniensa ansiosta.

Pakkawood ei ole ainoastaan antibakteerinen, vaan se kestää myös lämpötilanvaihteluita ja kosteutta (sen sanotaan olevan lahonkestävä). Se on lakattu kosteutta ja tahroja vastaan. Suoran muotonsa ansiosta sitä voivat käyttää mukavasti sekä oikea- että vasenkätiset!

Sen epätavallinen punainen kiilto korostaa terän vasaroitua terästä ja japanilaisen "Tiger" -merkin kaiverrettua korkkia. On tärkeää huomata, että Wusakin kahvat on tehty hieman pidemmiksi kuin ruokailuvälinemarkkinoilla keskimäärin, jotta niitä olisi mukavampi käyttää käden koosta riippumatta.

Lopuksi voimme mainita Wusaki Pakka X50 -veitsien yksinkertaisen mutta tehokkaan muotoilun: materiaalien ja värien yhdistelmä tekee niistä poikkeuksellisia ja ajattomia esineitä.

Ne toimitetaan tyylikkäässä ja suojaavassa mustassa laatikossa. Tämän kauniin tiikerillä koristellun laatikon ansiosta voit tarjota ne lahjaksi esimerkiksi hyvien veitsien ystävälle! Wusaki-veitsiä valmistaa pieni yritys, joka sijaitsee Guangzhoun kaupungin pohjoispuolella, Guangdongin maakunnan pääkaupungissa Länsi-Kiinassa. Tämä maakunta on historiallisesti tunnettu veitsenteko-osaamisestaan. Wusakin asiantuntemusta ohjaavat täysin alan ammattilaisille asetetut ranskalaiset valmistusstandardit.

Huoltoa varten suosittelemme hellävaraista käsienpesua haalealla vedellä ja miedolla saippualla. Sen jälkeen voit pyyhkiä veitset pehmeällä liinalla ja säilyttää niitä kuivassa paikassa. Huomaa: toimitettaessa terät on päällystetty kevyesti suojaavalla öljyllä. Pese vain ennen 1. käyttökertaa suojaöljyn poistamiseksi.

Tutustu valikoimaamme Pakka X50 Wusaki -veitsiä täydentämään kokoelmasi!