Wusaki Sakin Damascus 10Cr 13cm pihviveitsi hiilikuitukahvalla ja lehtikullalla varustettuna

Puhdas leikkaus, jotta voit nauttia jokaisesta lihapalasta

Wusaki Sakin -pihviveitsi on suunniteltu tekemään puhdas ja tasainen leikkaus heti pöydässä. Sen hieno terä viipaloi lihan vaivattomasti ja sen rakennetta kunnioittaen. Sen kätevä koko on ihanteellinen yksilölliseen käyttöön. Sillä on helppo leikata naudanlihaa, siipikarjaa ja muita valmisteita murskaamatta kuituja.

Tässä mallissa yhdistyvät luotettava tekninen suunnittelu ja näyttävä estetiikka. Damastiterä ja kahva kultaisilla sulkeumilla antavat sille vahvan visuaalisen ilmeen, joka sopii täydellisesti aterioiden seuraksi. Se toimitetaan käytännöllisessä laatikossa säilytystä varten tai lahjaksi.

Hieno terä, joka on suunniteltu tarkkaan leikkaamiseen

13 cm:n terä on suunniteltu niin, että se antaa hyvän hallinnan pöydässä leikattaessa. Sen ohuen terän ansiosta voit leikata tarkasti ilman, että ruoka on pakko leikata.

Sen ydin on valmistettu ruostumattomasta 10Cr15CoMoV-teräksestä, jossa on noin 1,05 % hiiltä. Tämä koostumus takaa tehokkaan leikkausreunan, joka sopii säännöllisiin leikkauksiin. Kovuus on lähellä 60 HRC:tä, mikä tarkoittaa, että terä säilyttää leikkuukykynsä pitkään, jopa toistuvan käytön jälkeen.

Ytimen ympärillä on 67 teräkerroksesta koostuva damasseenirakenne, joka vahvistaa terää ja luo sen pintaan näkyviä aaltokuvioita. Tämä muotoilu parantaa yleistä lujuutta ja antaa samalla visuaalisesti hienostuneen lopputuloksen.

Langassa on litteä leikkausreuna, joka takaa puhtaan ja hallitun leikkauksen, joka sopii erityisesti lihalle. Sen avulla voit viipaloida ilman kuitujen repimistä, mikä tekee syömisestä miellyttävämpää.

Tyylikäs kahva helpottaa käsittelyä

Kahva on valmistettu hartsista, johon on ruiskutettu hiilikuitua ja kultalehden nugetteja. Sakin on termi, joka tarkoittaa "kultapölyä". Sillä viitataan materiaalissa näkyviin valovoimaisiin sulkeumiin.

Hartsi antaa sileän ja vakaan pinnan, joka sopii käytettäväksi sekä pöydässä että keittiössä. Se suojaa integroituja elementtejä ja takaa miellyttävän kosketuksen.

Hiilikuitu vahvistaa kahvan tukevuutta, ja lehtikullan nugetit luovat ainutlaatuisen visuaalisen vaikutelman. Jokaisella kappaleella on oma luonteensa.

Sen länsimainen muoto, jossa on viistetty pohja, takaa mukavan, luonnollisen otteen, joka on ihanteellinen tarkkaan leikkaamiseen.

Kaksi ruostumattomasta teräksestä valmistettua niittiä ja keskellä oleva messinkinen mosaiikkiniitti takaavat tukevan ja tyylikkään istuvuuden. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu holsteri vahvistaa yhteyttä terään, kun taas ruostumattomasta teräksestä valmistettu pohja lisää yleistä tasapainoa.

Tärkeimmät ominaisuudet

• 10Cr15CoMoV ruostumattomasta teräksestä valmistettu ydin: puhtaat, tasaiset leikkaukset
• Rockwellin
kovuus
• 60 HRC: pitkäikäinen, helposti ylläpidettävä leikkuureuna
• 67-kerroksinen damaskosmalli: vahvistaa terää ja lisää tekstuuria
• Pituus 13 cm: ihanteellinen koko pöytäkäyttöön
• Litteä leikkuureuna: Tarkka leikkaus kuituja repimättä
• Hartsikahva hiilellä ja kullalla: lujuus ja hienostunut ulkonäkö

• ruostumattomasta teräksestä valmistettua niittiä + 1 messinkinen mosaiikkiniitti: kestävä ja tyylikäs
• Mukana laatikko: suojaus ja siisti säilytys

Keittiössä ja pöydässä käytettävät refleksit

Pese Damascus-pihviveitsesi käsin pehmeällä sienellä ja tavallisella saippualla. Materiaalien säilyttämiseksi älä käytä astianpesukonetta äläkä liota sitä pitkään lavuaarissa. Kuivaa se heti puhdistuksen jälkeen, jotta vältät kaikki kosteusjäämät. Käytä vain sopivilla pinnoilla, kuten hankaamattomalla lautasella tai laudalla.

Säilytä veitsi kotelossaan, magneettitangossa tai lohkossa, jotta se ei pääse kosketuksiin muiden välineiden kanssa. Valitse teroituskivi, jonka teräkivi sopii terän teräkseen, jotta voit teroittaa sen aina tarvittaessa.

Tiukka muotoilu

Wusaki-veitset valmistetaan pienessä tehtaassa Guangzhoun kaupungin pohjoispuolella, Guangdongin maakunnassa Länsi-Kiinassa. Tämä alue on jo pitkään ollut tunnettu osaamisestaan leikkuutyökalujen valmistuksessa. Tuotanto perustuu valmistusvaiheiden tarkkaan valvontaan ja käytettyjen materiaalien huolelliseen valintaan. Tavoitteena on tuottaa luotettavia veitsiä, jotka soveltuvat säännölliseen käyttöön keittiössä.

Wusaki-mallien kehityksessä noudatetaan alan ammattilaisille vahvistettuja ranskalaisia valmistusstandardeja, jotka takaavat laadun ja suorituskyvyn pysyvyyden. Jokainen veitsi on suunniteltu niin, että sitä on mukava käyttää ja että se kestää vuosia.

Löydät kaikki Wusakin veitset verkkosivuiltamme!