Ruostumattomasta teräksestä valmistetut terät, joissa on damaskopainatus
Tässä ovat sarjan veitset:
- 1 kuorimaveitsi 8 cm: pienten elintarvikkeiden (hedelmien ja vihannesten) leikkaamiseen ja kuorimiseen;
- 1 nakiriveitsi 17 cm: vihannesten nopeaan, pystysuoraan leikkaamiseen;
- 1 kokkiveitsi 20cm: kalan, lihan, vihannesten, hedelmien, juuston, yrttien jne. leikkaamiseen.
Kaikkien kolmen veitsen terät ovat ruostumatonta terästä 4Cr13Mov, joka on vanadiinilla ja molybdeenillä vahvistettu seos. Niiden kovuus on Rockwellin asteikolla 56 HRC, mikä antaa niille tietynlaisen joustavuuden, jotta ne kestävät iskuja ja kosketusta luihin ilman murtumisriskiä.
Terien terävyyden säilyttämiseksi voit käyttää teroitusterästä päivittäin teroittaaksesi ne ennen jokaista käyttökertaa.
Terien pinnassa on painettu damaskuskuvio ja ne on kiillotettu peilimäiseksi.
Veitsen kahvat ovat ovaalinmuotoisia ja ne on suunniteltu sopimaan sekä vasen- että oikeakätisille kokkeille. Niiden ergonominen muoto tarjoaa mukavan otteen tehokkaaseen työskentelyyn pitkienkin keittiösessioiden aikana.
Veitsien kahvat on valmistettu tummasta pakkapuusta, joka on laminoitua puuta ja hartsia sisältävä komposiittimateriaali, joka on lämpöpuristettu. Tämä vankka materiaali antaa kahvoille luonnollisen ulkonäön puun jyvän ansiosta. Ruostumattomasta teräksestä valmistetut bolsteri ja pultti täydentävät kahvoja harmonisesti.
Nämä Kutoyama-veitset on valmistettu Kiinassa, ja niissä on 3 teränsuojaa optimaalista suojaa varten.
Jotta veitset pysyisivät kunnossa, pese ne vain käsin ja kuivaa välittömästi kosteuden poistamiseksi ennen varastointia kuivassa paikassa. Älä koskaan laita niitä astianpesukoneeseen tai jätä niitä likoamaan lavuaariin.
Löydät myös Wusaki-lahjasettejä verkkosivuiltamme!