Knivsett med 3 Kutoyama Pakka-kniver

Kniver i rustfritt stål med damaskustrykk

Her er knivene i settet:

- 1 skrellekniv 8 cm: til å skjære og skrelle små matvarer (frukt og grønnsaker);

- 1 nakiri-kniv 17 cm: for rask, vertikal kutting av grønnsaker;

- 1 kokkekniv 20 cm: til å skjære fisk, kjøtt, grønnsaker, frukt, ost, urter osv.

Alle tre knivene har blad av rustfritt stål 4Cr13Mov, en legering forsterket med vanadium og molybden. Hardheten er 56 HRC på Rockwell-skalaen, noe som gir en viss fleksibilitet som gjør at knivene tåler støt og kontakt med bein uten risiko for brudd.

For å opprettholde skarpheten på knivene dine kan du bruke et slipestål til å slipe dem daglig før hver bruk.

Overflaten på knivene har et trykt damaskusmønster og er polert til en speilblank effekt.

Robuste håndtak i pakka-tre

Knivhåndtakene har en oval form som er utformet for å passe både venstre- og høyrehendte kokker. Den ergonomiske formen gir et komfortabelt grep for effektivt arbeid under lange kjøkkenøkter.

Knivene har håndtak av mørkt pakkawood, et komposittmateriale av laminert tre og harpiks, som er varmekomprimert. Dette solide materialet gir håndtakene et naturlig utseende takket være treets årer. Skaftet og bolsteret i rustfritt stål kompletterer håndtakene på en harmonisk måte.

Kutoyama-knivene er produsert i Kina og leveres med 3 bladbeskyttere for optimal beskyttelse.

For å bevare knivene i god stand bør du kun vaske dem for hånd og tørke dem umiddelbart for å fjerne fuktighet før du oppbevarer dem på et tørt sted. Ikke sett dem i oppvaskmaskinen eller la dem ligge i bløt i vasken.

Du kan også finne Wusaki-gavesett på vår nettside!