Kutoyama Pakka Schälmesser + Nakiri + Koch Messerset 3 tlg .

Klingen aus rostfreiem Stahl mit Damastaufdruck

Hier sind die im Set enthaltenen Messer :

- 1 Spickmesser 8cm: zum Schneiden und Schälen von kleinen Lebensmitteln (Obst und Gemüse) ;

- 1 nakiri messer 17cm: zum schnellen und senkrechten Schneiden von Gemüse ;

- 1 Kochmesser 20cm: zum Schneiden von Fisch, Fleisch, Gemüse, Obst, Käse, Kräutern...

Diese drei Messer haben Klingen aus rostfreiem Stahl 4Cr13Mov, einer Legierung, die mit Vanadium und Molybdän verstärkt ist. Ihre Härte erreicht 56 HRC auf der Rockwell-Skala, was ihnen eine gewisse Flexibilität verleiht, um Stößen und dem Kontakt mit Knochen standzuhalten, ohne dass die Gefahr eines Bruchs besteht.

Um die Schärfe Ihrer Klingen zu erhalten, können Sie im Alltag einen Wetzstahl verwenden, um sie vor jedem Gebrauch zu schärfen.

Die Oberfläche der Klingen weist einen aufgedruckten Damast auf und wurde poliert, um einen Spiegeleffekt zu erzielen.

Robuste Griffe aus Pakkaholz

Die Griffe der Messer haben eine ovale Form, die sowohl für Rechts- als auch für Linkshänder geeignet ist. Ihre ergonomische Form sorgt für einen bequemen Griff, der auch bei langen Kochsessions ein effizientes Arbeiten ermöglicht.

Die Messer haben Griffe aus dunklem Pakkawood, einem Verbundmaterial aus laminiertem Holz und Harz, das unter Hitzeeinwirkung gepresst wird. Dieses feste Material verleiht den Griffen durch die Holzmaserung ein natürliches Aussehen. Der Sockel und der Kropf aus Edelstahl runden die Griffe harmonisch ab.

Diese Kutoyama-Messer werden in China hergestellt und werden mit 3 Klingenschützern geliefert, um einen optimalen Schutz zu gewährleisten.

Um den Zustand Ihrer Messer zu erhalten, sollten Sie sie nur von Hand waschen und sofort abtrocknen, um jegliche Feuchtigkeit zu entfernen, bevor Sie sie an einem trockenen Ort aufbewahren. Geben Sie sie niemals in die Spülmaschine und lassen Sie sie nie im Spülbecken einweichen.

Weitere Informationen zu den Wusaki-Sets finden Sie auf unserer Website!